Martes 30/8: DEGUSTACION Vinificaciones NO Tradicionales #DegusenOzono

Martes 30 de Agosto, 19 Horas

DEGUSTACION VINIFICACIONES NO TRADICIONALES

#DegusenOzono #Distintos

 

Algunos enólogos desafían las tradiciones y elaboran vinos audaces en pequeñas cantidades generando nuevos estilos y ofreciendo al mercado una alternativa más.

 

Aunque la mayoría de las bodegas sigue las tendencias de consumo, algunos enólogos de la nueva generación comprendieron la importancia de la creatividad y elaboran, no en masa sino moderadamente, vinos modernos y de la más alta calidad con vinificaciones fuera de lo común y métodos no convencionales como una alternativa a lo conservador.

 

Degustaremos 7 vinos de técnicas no tradicionales + Bonus…

 

DEGUSTAREMOS:

Volare de Flor Chardonnay

Crianza Biológica

Santi Amarone Della Valpolicella DOC 2008

Pasificado Seco

Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 2005

Pasificado

Lustau Solera Reserva Manzanilla -Sanlucar de Barrameda

Jerez

Lustau Solera Reserva Fino -Sherry

Jerez

Vía Revolucionaria Gewurztraminer 2015

Naranjo

Vía Revolucionaria Sauvignon Blanc Piel 2015

De Pieles

 

 

Precio x Persona: $400.- 

 

CUPOS LIMITADOS

SOLO CON RESERVA PREVIA

 

Todas nuestras degustaciones están acompañadas por Tablas de Fiambres y Quesos