Achaval Ferrer Finca Mirador
100% Malbec
De un lugar rodeado de membrillos,
olivos y romeros surge Finca Mirador, un vino distinguido por su carácter
sabroso, con un final elegante y un sinfín de posibilidades de guarda.
WINEMAKER
Gustavo Rearte
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Malbec
ORIGEN
Medrano (Junin, Mendoza) a 700 metros sobre el
nivel del mar
SUELO
De origen aluvional, con una capa superficial de
uno 80cm de arcilla limosa sobre una cama de arena y roca erosionada.
SISTEMA DE CONDUCCIÓN
Espaldero vertical de entre 1.30 - 1.50 metros.
MÉTODO DE MANEJO DE VIÑEDO
Altamente sustentable
RENDIMIENTO
2,500 kilos por hectarea
MOMENTO DE COSECHA
20 de Marzo 2015
ANÁLISIS
ALCOHOL 14,8%
PH 3,75
ACIDEZ TOTAL 5,44 g/L
BRIX AL MOMENTO DE COSECHA 28
ELABORACIÓN
Varios remontajes abiertos diarios con suave lluvia
sobre el sombrero, seguido al final con un suave prensado determinado por los
resultados de la degustacion diaria. Durante todo este proceso, no se realizan
filtraciones, ni maceraciones pre fermentativas en frio, no se corrige la
acidez natural que trae la uva, no realizan sangrados durante la maceracion
fermentativa ni se agregan enzimas de ningun tipo durante la vinificacion.
FERMENTACIÓN
Se lleva a cabo en tanques de cemento a una alta
temperatura (entre 29 y 32 grados centigrados) con muchos remontajes diarios.
FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA
100% espontanea durante la crianza en barrica.
CRIANZA EN BARRICAS
Durante 15 meses en barricas de roble frances
nuevas.
PREMIOS
THE WINE AVOCATE: 91 points
TIM ATKIN: 93 points
WINE SPECTATOR: 94 points
Bodega: | Achaval Ferrer |
Region: | Medrano, Junin, Mendoza 700 msnm |
Composicion Varietal: | 100% Malbec |
Crianza: | 15 meses en barricas nuevas de roble frances |
Enologo: | Gustavo Rearte |
Graduacion Alcoholica: | 15% |
Puntaje Robert Parker: | 91 pts. |
Puntaje Wine Spectator: | 94 pts. |
Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados - Se recomienda decantar 1 hora antes de su consumo |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
*WhatsApp:
113371-5710
*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar
*Facebook: Ozono Drinks
*Twitter: @OzonoDrinks
@OzonoWines
*Instagram:
Ozono Wines
*Telegram:
@OzonoWines
Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
*
COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3800-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $8300.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
*
GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
Políticas de Envíos a Domicilio
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Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs.
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Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4
horas y numero de teléfono de contacto directo.
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En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del
mismo.
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Mercadopago - Transferencia Bancaria.
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Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
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No hacemos envios a otros paises.
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