SUPERUCO GUALTALLARY
65% Malbec - 35% Cabernet
Franc
Superficie de la
Parcela: 0,4 Hectareas
Finca Tupungato Winelands F-79- Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
(1400 m.s.n.m.)
Suelo Aluvional,
calcáreo
Densidad de plantación: 5.500 plantas
por hectárea. Rendimiento: 6.100 kilogramos por hectárea / 35 hectolitros
por hectárea.
No se utilizan
herbicidas químicos - Se elabora mediante prácticas biodinámicas
Elaboración: Cosecha manual, hecha por los miembros de nuestra familia. Los
racimos completos (sin despalillar) se vuelcan en rols de roble de 500 litros.
Ambos cepajes cofermentan juntos de manera natural con levaduras indígenas
nativas del viñedo.
Trabajos de extracción que consisten en dos pisoneaos manuales diarios, y maceración post-fermentativa de seis meses. El vino se cría durante 18 meses en barricas de roble de 225 litros Taransaud T5. Por último se embotella sin filtrar.
No se corrige acidez ni se usan sulfitos.
94-96 pts. Robert Parker ¨También probé una muestra de barril del
Superuco Gualta 2016. Ya debería haberse embotellado, pero se retrasó debido a
la superposición con la cosecha de 2018, por lo que esperarán hasta que
termine. Tiene el potencial de ser el mejor de todos los Superuco Gualtas
producidos hasta la fecha. Su textura y sutileza toman lo mejor de 2014 y 2013,
y aunque la nariz puede estar un poco apagada en este momento, la textura
podría ofrecer una mejor guía de lo que podría ser en el futuro.¨Luis Gutierrez
| Bodega: | SuperUco by Michelini Bros & Sammartino |
| Region: | Finca Tupungato Winelands F-79, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1400 m.s.n.m.) |
| Composicion Varietal: | Malbec - Cabernet Franc |
| Crianza: | 18 meses en barrica de roble francés Taransaud T5 de diversos usos |
| Enologo: | Matias, Juan Pablo, Gerardo y Gabriel Michelini |
| Graduacion Alcoholica: | 13,5% - Partida Limitada de 900 botellas |
| Puntaje Robert Parker: | 94-96 pts. |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
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Formas de Pago
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*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $7400.-
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San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
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COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $10300.-
Almirante
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- San Miguel - Tigre
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