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Bira Brunetto Valle de Uco Blend 2020 (Sangiovese / Syrah / Merlot)

Bira Brunetto Valle de Uco Blend 2020 (Sangiovese / Syrah / Merlot)


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Cuore Italiano - Anima Argentina - Valle de Uco, Mendoza
$5500.00


Expresión de un corte clásico, en búsqueda de elegancia, complejidad y equilibrio. Viñedos antiguos en la altura de los Andes.

Corazon Italiano, alma Argentina.

Inspirado en grandes vinos, es otro corte de base Sangiovese, en este caso con Syrah y Merlot co-fermentados. Luego de la fermentación alcohólica realiza la fermentación malo-láctica en barricas de roble francés, donde permanece por 12 meses antes de su corte final y embotellado.
En nariz presenta notas a moras, cerezas y otras frutas rojas, junto a aromas terrosos. Tiene una textura carnosa mientras se mantiene ágil, y con un final largo y placentero.

 

DENOMINACIÓN: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

CORTE: Sangiovese 70% - Merlot 20% - Syrah 10%.

CONDUCCIÓN Y ANTIGUEDAD DE VIÑEDOS: 

Sangiovese parral 45 años

Syrah parral 30 años

Merlot espaldero 20 años

CUANDO COSECHAMOS? SEGUIMIENTO DE MADUREZ

EN VIÑEDO

Degustación diaria de la fruta en campo junto al estudio del perfil analítico del mosto Para, de acuerdo al diseño del vino, determinar el momento perfecto de cosecha.

Las uvas para Brunetto fueron cosechadas el 9 de Marzo.

CÓMO COSECHAMOS?

Cosecha manual en cajas pequeñas de 20 kg.

ENOLOGÍA SIN REGLAS: Despalillado sin molienda dejando granos enteros. Fermentación de parte del Sangiovese en pequeñas piletas de hormigón y otra parte en bines abiertos. El Syrah y el Merlot son cofermentados en bines. Solo delestages y pisoneos. Maceración post fermentativa de por lo menos 1 semana. Fermentación malolactica completa.

DESCANSO EN BARRICAS: 100% del vino por 12 meses en barricas usadas de roble Francés. 

Bodega: Bira Wines
Region: Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: Sangiovese 70% - Merlot 20% - Syrah 10%
Crianza: 12 meses en barricas usadas de roble frances de diversos usos
Enologo: Santiago Bernasconi - Federico Isgro
Graduacion Alcoholica: 13,5%
Temperatura de Servicio: 16 grados

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

*Twitter: @OzonoDrinks

              @OzonoWines

*Instagram: Ozono Wines

*Telegram: @OzonoWines

 

Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS - DINERS

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* ENVIO SIN CARGO EN CAPITAL FEDERAL: En pedidos superiores a $8000.-

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $850.-

* COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $1300.-

Avellaneda - Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron - San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez

* COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $1800.-

Almirante Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes - San Miguel - Tigre

* GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

Políticas de Comercialización 

·         Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria

·         Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu domicilio en cualquier punto del pais.

·         No hacemos envios a otros paises.

* Prohibida la venta a menores de 18 años

 

 

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