Micheliniwine, línea de vinos que nacen de viñedos por los que poseo un cariño especial, por muchas razones: el paisaje, su gente, su carácter y personalidad.
La particularidad de estos viñedos los hace únicos, auténticos e irrepetibles.
Los elegimos cada año según las características de la cosecha por lo que pueden o no repetirse.
¨La filosofía es mostrar la grandeza del terruño, hecho de forma artesanal y con la complejidad que da la crianza en madera¨
Matias Michelini
@micheliniwine son los vinos más personales del proyecto de Matias Michelini. Vinos de partidas extremadamente limitadas, de viñedos y productores especiales, de parcelas únicas, con los que Matías lleva años de trabajo.
Fermentación en barricas de roble con 100% racimo entero pero pisado para evitar la maceración carbónica. Dos veces por día se hunde el sombrero con la mano y se van retirando los escobajos por lo que la fermentación termina ya sin raspón. Se crían durante dos inviernos en barricas usadas (16 meses aproximadamente) para luego embotellarse.
| Bodega: | Passionate Wine |
| Region: | Finca Tupungato Divino - Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza |
| Composicion Varietal: | 100% Syrah |
| Crianza: | 16 meses en barricas de roble frances de diversos usos |
| Enologo: | Matias Michelini |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% - Produccion: 600 botellas |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
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COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
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Almirante
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- San Miguel - Tigre
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