Es la co-fermentación de Malbec - Malbec provenientes de dos viñedos,
50% de este vino proviene de Las Compuertas, a 1.100 msnm sobre suelos
franco-arcillosos de 1 metro y un subsuelo rocoso de gran permeabilidad. El
otro 50% proviene de Gualtallary, a 1.400 msnm, con suelos calcáreos, que nos
dan Malbec especiados y frescos. Fermentación con 50% de racimos enteros en
pequeñas cubas de roble francés con levaduras indígenas a temperaturas entre
26º y 28º C. La crianza continúa en estas mismas cubas de roble francés hasta
la siguiente vendimia.
| Bodega: | Matias Riccitelli |
| Region: | 50% Gualtallary - 50% Las Compuertas, Mendoza |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec |
| Crianza: | 12 meses en cubas de roble frances |
| Enologo: | Matias Riccitelli |
| Graduacion Alcoholica: | 14% |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados |
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COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
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San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
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Almirante
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