Thibaut Delmotte, enólogo de Bodega Colomé, es francés comenzó en el mundo vitivinícola en 1998, pasó tres años en Borgoña y tres en Burdeos. En 2001 llegó a la Argentina de vacaciones y al conocer Salta quedó impactado con el lugar y su gente. Tanto que decidió quedarse. Un tiempo después conoció a Donald Hess, quedó cautivado por su espíritu y determinación, aquí desarrolló su experiencia en vinos de altura. Años más tardes y con el acompañamiento de Larissa y Christoph Ehrbar propietarios de Grupo, nacen los vinos de Familia Delmotte un emprendimiento familiar.
En el 2004, mi pasión por los
viajes y la viticultura me llevaron desde la cuna de los grandes vinos
franceses al Alto Valle Calchaquí, Salta. No esperaba encontrar un terruño
único e inmaculado en una de las alturas más extremas del mundo. En este valle
remoto me enamoré, formé mi familia y ahora es mi casa.
Desde el viñedo hasta la botella,
este vino esta producido sin aditivos y sin químicos, fermentación con levaduras
indígenas, crianza de 10 meses en huevos de cemento, sin clarificar y sin filtrar.
Sin sulfitos.
Thibaut Del Motte, enólogo Bodega Colomé
De color profundo e intenso, en nariz está lleno de frutas rojas (frutilla y frambuesa), notas floral (violeta) y mineral. En boca, es una explosión de fruta pura, de buen cuerpo balanceado por una linda frescura y taninos elegantes. Es un vino vivo y sano que merece ser decantado para expresar mejor su complejidad. No esta filtrado, entonces puede tener sedimentos naturales que se eliminan decantando.
| Bodega: | Familia Delmotte |
| Region: | Alto Valle Calchaqui, Salta 2600 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec |
| Crianza: | 10 meses en huevos de cemento |
| Enologo: | Thibaut Delmotte |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% |
| Maridaje: | Quesos, Pescados, Carnes Blancas, Queso y Miel, Compota de Frutas Especiadas, Postres con Chocolate |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
*WhatsApp:
113371-5710
*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar
*Facebook: Ozono Drinks
*Twitter: @OzonoDrinks
@OzonoWines
*Instagram:
Ozono Wines
*Telegram:
@OzonoWines
Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
*
COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3800-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $8300.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
*
GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
Políticas de Envíos a Domicilio
*
Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs.
*
Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4
horas y numero de teléfono de contacto directo.
*
En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del
mismo.
*
Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega -
Mercadopago - Transferencia Bancaria.
Políticas de Comercialización
·
Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
·
Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu
domicilio en cualquier punto del pais.
·
No hacemos envios a otros paises.
* Prohibida la venta a menores de 18 años
