INIMAGINABLE MALBEC
by Claudio Maza
100% Malbec
Partida Limitada de 4110 botellas
Inimaginable Wines es
proyecto familiar junto a Cintia y mi hija Elcira que busca mostrar aquellos
sueños lejanos, que estuvieron latente y que en algún momento se hacen
realidad. Visualizar lugares y productores del Valle Calchaqui en una botella
de vino.
Inimaginable Malbec 2021
Se realiza la cosecha de
Malbec a mediados de marzo del viñedo de Pucara ubicado a 2.450 msnm y a
mediados de febrero del viñedo de San Carlos ubicado a 1.900 msnm. La
fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, comenzamos con una
maceración en frio durante 48 hs, fermenta durante 14 días utilizando levaduras
seleccionadas posteriormente en el mismo recipiente se mantiene en contacto con
lías por 3 meses. Se realiza una crianza en barricas de 500 litros de roble
francés de primer el 50%, segundo y tercer uso el otro 50% por 12 meses y
reposa en botella 6 meses más.
Descripción
Es interesante poder
jugar con dos zonas bien marcadas en el concepto del vino, Pucara nos da
características de fruta negra, gran concentración y estructura y el aporte de
San Carlos es en la intensidad aromática destacándose su lado floral, presenta
buena acidez lo que en su conjunto nos da un vino equilibrado frutal/floral, de
buena concentración con un final agradable.
Datos analíticos
Alcohol 14,5° Azúcar 2,8
g/l Acidez Total 6,10 g/l Ph 3,63
Botellas
producidas 4.110 unidades
| Bodega: | Inimaginable Wines |
| Region: | Pucara (2450 msnm) & San Carlos (1900 msnm), Valles Calchaquies, Salta |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec |
| Crianza: | 12 meses en barricas de roble frances de 500 litros, 50% 1 uso y 50% de 2 y 3 usos |
| Enologo: | Claudio Maza |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% - Produccion: 4110 botellas |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
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113371-5710
*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar
*Facebook: Ozono Drinks
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Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
*
COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3800-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6100.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $8300.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
*
GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
Políticas de Envíos a Domicilio
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Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs.
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Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4
horas y numero de teléfono de contacto directo.
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En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del
mismo.
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