¨El muy serio, austero y algo tradicional Riccitelli & Father 2019 es una colaboración entre Matías Riccitelli y su padre, Jorge, quien durante muchos años fue enólogo de Norton (entre otras cosas). Es aromático y floral, con madera muy integrada, menor alcohol que antaño (ahora 14%) y muy buena acidez. Hay madurez y frescura y también complejidad y profundidad. Es un blend de 70% Malbec con 30% Cabernet Franc que maduró en fudres de roble de 2.000 litros durante 16 meses. En noviembre de 2020 se llenaron 5.000 botellas.
Matías
Riccitelli tiene ya 10 blancos y considera 2021 una añada muy buena, fresca y
saludable para los blancos. Los tintos dependen más del lugar, pero en general,
2021 también es una cosecha más fresca y los vinos más frescos. 2020 es más
maduro y problemático, pero algunos de los mejores tintos son de 2019, un año
muy bueno y completo. Hoy en día, todos los viñedos se cosechan sin herbicidas
y gestionan el 90% de los viñedos. Produce 500.000 botellas..¨ Luis Gutierrez
| Bodega: | Matias Riccitelli |
| Region: | Las Compuertas (Malbec), Los Chacayes (Cabernet Franc), Mendoza |
| Composicion Varietal: | 70% Malbec - 30% Cabernet Franc |
| Crianza: | 16 meses el 100% del vino en foudres de roble frances de 2000 litros |
| Enologo: | Matias Riccitelli & Jorge Riccitelli |
| Potencial de Guarda: | 2021 - 2030 |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% |
| Puntaje Robert Parker: | 96 pts. |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
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