Chocolate Salgado 70% Ocumare x75grs -Venezuela-
Precio: $ 30.00
Item No: 1217
Chocolate Salgado Colonial 70% Ocumare x75grs -Venezuela-
| FICHA DEL PRODUCTO | |
| Origen: | Ocumare de la Costa, Aragua, Venezuela |
| Peso: | 75 gramos |
| Sabor / Variedad: | Chocolate Amargo 70% Cacao -Genotipo: Criollo- |
Descripción
Ocumare de la Costa es un pequeño valle ubicado en la costa central de Venezuela, que por su inaccesibilidad, pudo preservar la pureza genética de su cacao Criollo a lo largo de cientos de años. Solo unas pocas toneladas de Ocumare son cosechadas anualmente, convirtiéndolo en un cacao extensamente buscado por las mejores casas chocolateras del mundo. El catador podrá encontrar un chocolate complejo, puro y exclusivo, de muy delicada degustación donde resaltarán aromas a frutas secas, ciruelas y pasas de uva.
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