Chocolate Salgado 70% Carenero Superior x75grs -Venezuela-
Precio: $ 30.00
Item No: 1218
Chocolate Salgado Colonial 70% Carenero Superior x75grs -Venezuela-
| FICHA DEL PRODUCTO | |
| Origen: | Barlovento, Miranda, Venezuela |
| Peso: | 75 gramos |
| Sabor / Variedad: | Chocolate Amargo al 70% - Genotipo: Trinitario- |
Descripción
Desde la húmeda y fértil región de Barlovento, al este de Caracas, se obtiene este famoso cacao fino de exportación, cuyo nombre es tomado del puerto marítimo donde se acopiaba el cacao antes de partir a Caracas en la época de la colonia. Aunque considerado un cacao Trinitario, es en realidad el resultado de la mezcla entre el Criollo nativo de la región y ejemplares Trinitarios introducidos en el siglo pasado. Esto hace de nuestro Carenero un cru muy especial, donde su fuerte ascendencia Criolla resalta en un complejo sabor chocolate de aromas duraderos.
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