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Chacho Blend Blanco 2020 by Jose Asensio
Chacho Blend Blanco 2020 by Jose Asensio

Chacho Blend Blanco 2020 by Jose Asensio


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Vinos de Paisaje, Villa Atuel, San Rafael 600 msnm - Partida Limitada de 400 botellas
$9900.00


 Blend: Pedro Giménez 60% - Moscatel Blanco 30% & Otras 10%

Cosecha: 2020

Alcohol: 12.5%

Azúcar Residual: 1,8g/lt

Acidez Total: 6,3 g/lt

Producción: 400 botellas

'Pedro Giménez' es una variedad criolla blanca cultivada en Argentina.

Este cepaje no corresponde al que en España recibe el nombre de Pedro Giménez o Pedro Ximenez. En trabajos recientes se ha probado que la mayoría de las variedades criollas existentes en América se habrían originado del cruzamiento de 'Moscatel de Alejandría' x 'Criolla Chica'.

Por su parte, el Moscatel Blanco, es una variedad blanca conocida a lo largo y ancho del mundo. Como su nombre sugiere, se cree que esta variedad es originaria de Egipto y fue diseminada posteriormente por todo el Mediterráneo por los romanos. Fue una de las primeras variedades que ingresaron a Argentina, hace más de 500 años.

Viñedo:

Parral de más de 50 años, plantado en distrito de Villa Atuel, San Rafael.

A unos 600 msnm, con suelos creados por material depositado en los meandros del río Atuel, principalmente arenosos, con muy buena permeabilidad y pobres en material orgánico.

Riego superficial, por manto, proveniente del Río Atuel.

Clima semidesértico. Bajas precipitaciones y elevada amplitud térmica.

Tiene frente a si el volcán El Nevado, el que marca un paisaje y condiciones climáticas especiales, principalmente durante invierno y primavera, cuando generalmente está cubierto de nieve

Cosecha:

Cosecha manual, en cajas plásticas, durante el mes de marzo 2020. Se hizo una cosecha temprana para lograr mayor frescura.

Trabajo en Bodega:

Seleccionamos racimos y descobajamos. Co-fermentacion de variedades. La fermentacion se realiza en bins y se inicia con las pieles, es espontanea. La maceracion dura entre 5 y 7 dias, luego descubamos y terminamos la fermentacion en tambores de 600 litros. La crianza del vino con las borras se hace en esos mismos tambores durante 4 meses y luego se fracciona.


Bodega: Bodega Chacho
Region: Villa Atuel, San Rafael 600 msnm
Composicion Varietal: Pedro Giménez 60% - Moscatel Blanco 30% & Otras 10%
Crianza: 4 meses sobre borras en tambores de 600 litros
Enologo: Jose Asensio
Graduacion Alcoholica: 12,5%
Temperatura de Servicio: 8 a 10 grados
Puntaje Descorchados: 92 pts. Edición 2021

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

*Twitter: @OzonoDrinks

              @OzonoWines

*Instagram: Ozono Wines

*Telegram: @OzonoWines

 

Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS 

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3250-

* COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $5110.-

Avellaneda - Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron - San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez

* COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $6980.-

Almirante Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes - San Miguel - Tigre

* GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

Políticas de Comercialización 

·         Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria

·         Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu domicilio en cualquier punto del pais.

·         No hacemos envios a otros paises.

* Prohibida la venta a menores de 18 años

 

 

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