La tipicidad del cabernet sauvignon
se aprecia en su color rojo con tonos violáceos. Encontramos una nariz
deliciosa con presencia de fruta roja, cassis y guinda, que se complementa
con chocolate, pimiento, hierbas y sutiles notas terrosas. Es un
vino robusto y con gran personalidad. Tiene una entrada dulce,
taninos marcados, fruta negra y especias. Es untuoso en boca; un
vino complejo y elegante, de prolongado final.
| Bodega: | Viña Cobos |
| Region: | Lujan de Cuyo, Mendoza 994 a 1002 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Crianza: | 18 meses en barricas de roble frances y americano, 20% roble nuevo |
| Enologo: | Andres Vignoni - Paul Hobbs |
| Graduacion Alcoholica: | 14,8% |
| Color: | Rojo rubi profundo y excelente brillo |
| Aroma: | Frutos negros como assis y moras maduras amalgamadas con pimienta, tabaco y chocolate |
| Sabor: | Complejo, taninos firmes y dulces con persistencia y cuerpo untuoso |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados - Embotellado sin clarificar y sin filtrar |
| Puntaje James Suckling: | 93 pts. |
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