Añada: 2023
Vid: Field blend. 95% Malbec y 5%
Merlot
Fecha de plantación original: 1955.
Selección masal. Prefiloxera
Alcohol: 13,5 % PH: 3,90 Acidez:
4,91 g/l
Producción: 8,893 botellas de 0,75
cl y 300 Magnum
Area: Mainque, Rio Negro,
Patagonia, Latitud 39, Argentina
Clima: El invierno 2022 fue muy
lluvioso en la cordillera con una importante caída de nieve. Esto hizo que se
llenaran las balsas patagónicas por unos 5 años. La primavera se vio afectada
por varias heladas, pero la helada más fuerte cayó la noche del 31 de octubre.
Fue de una magnitud histórica. Dejó hasta 80% de daños en el Valle. J Alberto
se vio afectado hasta 75% y pudo recuperarse con la segunda hoja y flor. En
estos casos siempre algo se pierde. Siendo un año de la Niña, el verano fue muy
seco con olas de calor extremas importantes. La cosecha se adelantó 15 días. Un
año difícil, con bajos rendimientos.
Suelo: Aluvial.
Riego: Irrigación por manto 2/3
veces al año.
Plantación: 4,5 hectáreas,
Exposición Norte/Sur, dividido en 5 parcelas con suelos distintos. Cultivados
con compostaje y sembradas distintas entre filas y sin cercenadura (solo
enrollamiento) y sin tratamientos aún.
Certificación: Orgánico certificado
por Ecocert con prácticas Biodinámicas.
Vinificación: La cosecha arrancó a
inicios de febrero, temprano para nosotros. Poco rendimiento a 25 hectolitros
por hectárea. Despalillado al 100%, fermentado con grano entero sin adiciones
de azufre ni ajustes de acidez por no más de 10 días. Descubado temprano para
evitar taninos verdes. Maloláctica en tanque inoxidable y paso a crianza una
vez terminada.
Crianza: La crianza se hizo con muy
poco azufre, el vino pasó por huevos de cemento, toneles de 600L y algo de
barrica francesa de un uso y tanque por 18 meses.
Embotellado: Diciembre 2024
Temperatura y maridaje: 14°-16° celsius. Pescado, carnes rojas, carnes blancas y frambuesas patagónicas.
El proyecto Bodega Noemia de Patagonia nace con el descubrimiento de un antiguo viñedo, plantado con uvas Malbec en los años 30 en un remoto rincón del valle del Río Negro. Toda una empresa llegar a lugar tan recóndito; son 620 millas que recorrer en dirección sur desde Buenos Aires, 280 millas lo separan al este de los Andes, 310 millas al oeste de la costa atlántica o 1240 millas de Tierra del Fuego.
Socios en este proyecto vitivinicolo son la Condesa Noemi Marone Cinzano, famosa productora de vinos italianos, y el winemaker danés Hans Vinding-Diers, que percibieron la idoneidad del lugar y el perfecto microclima del valle para la producción de vinos de alta calidad. Dos ríos provenientes de los Andes, Neuquen y Limay, determinan el Valle del Río Negro. Su belleza e importancia para la agricultura fueron ya descubiertos en 1828 por los colonos británicos, que canalizaron la zona para irrigar el valle y crear de este modo un oasis en medio del desierto.
La región adquirió fama, que mantiene hasta estos días, por su excelente producción de peras y manzanas. A principios del siglo veinte, fueron introducidas las primeras vides, generalmente variedades francesas.
J. ALBERTO
95% Malbec - 5% Merlot
Plantado en 1955, selección masal y pre-filoxera
Estas 4 hectáreas de viñedo fueron plantadas en 1955. Los viñas son cepas de selección massale y de pie franco, lo que quiere decir que no son clonadas y que cada una es diferente de la otra. El viñedo está compuesto por 95% Malbec inter plantado con 5% Merlot. Se irriga hasta 4 veces al año por inundación, con agua de máxima pureza que proviene del Río Negro, el alma de nuestro valle. El viñedo no recibe ningún tipo de tratamiento, fumigación o sulfitos y está certificado orgánico.
Bodega: | Noemia |
Region: | Valle de Rio Negro, Rio Negro |
Composicion Varietal: | Field Blend 95% Malbec, 5% Merlot - Viñedos Organicos y Biodinamicos |
Crianza: | 18 meses, en huevos de cemento, toneles de 600 litros y barricas francesas de un uso |
Enologo: | Hans Vinding Diers |
Graduacion Alcoholica: | 13,5% - Produccion: 19.000 botellas y 30 Magnum |
Puntaje Robert Parker: | 93 pts. |
Maridaje: | Pescado, carnes rojas, carnes blancas y frambuesas patagónicas |
Temperatura de Servicio: | 16 grados - 100% Natural y sin filtrar, puede presentar sedimentos |
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