Ozono Drinks
Susana Balbo Signature Rose del Valle de Uco 2022

Susana Balbo Signature Rose del Valle de Uco 2022


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Malbec/Pinot Noir - Paraje Altamira, Mendoza
$23242.00 $19755.00


Los vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana. Elegantes, complejos y disruptivos, los mismos dan cuenta de la inigualable audacia creativa de la primera mujer enóloga de la Argentina.


Este Rosé es una muestra del trabajo en equipo junto a mis hijos, y donde se aprecia toda la frescura y elegancia del Valle de Uco. Es equilibrado y aromático con notas de frutos rojos dulces, trazos florales y toques cítricos.

Cosecha

2022

Composición varietal

60% Malbec, 40% Pinot Noir

Varietal

Rosé

Puntajes

93 pts. Descorchados

Enólogo

Susana Balbo

Región

Valle de Uco, Mendoza

Elevación

1.050 m.s.n.m. (promedio)

Método

de Cosecha

Manual

Alcohol

12,5%

Acidez

6,23 g/l

Vinificación

Refrigeración de la uva por 24 horas en cámara frigorífica antes del prensado. Prensado de racimos enteros a baja presión. Desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días a 12-14°C con levaduras seleccionadas.

Nota de Cata

Color salmón muy elegante. En nariz posee un perfil floral sutil con aromas delicados a frutos secos. En boca, su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas. Posee muy buen balance y estructura. Debido a su agradable tensión en el paladar puede beberse solo o con comidas.

Maridaje

Salmón ahumado, comida asiática picante, carnes de aves grilladas, quesos duros.

Temperatura

de servicio

Entre 9°C y 12°C

 

Bodega: Susana Balbo
Region: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (1050 msnm)
Composicion Varietal: 60% malbec - 40% pinot
Crianza: Sin paso por madera
Enologo: Jose Lovaglio - Susana Balbo - Edgardo del Popolo
Graduacion Alcoholica: 12,2%
Color: Rosa pálido
Aroma: Frutos rojos combinados con notas florales y citricas
Sabor: Buen volumen y paladar franco. Paso graso con tensión, sabores suaves y fugaces
Temperatura de Servicio: 8 a 10 grados

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

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* COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $5110.-

Avellaneda - Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron - San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez

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Almirante Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes - San Miguel - Tigre

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