Moor Barrio, es el camino que elegimos como filosofía de vida para transitar, cumpliendo un sueño de elaborar vinos únicos e irrepetibles, tallando un estilo singular que caracteriza y certifica la calidad de estos vinos, cuando la naturaleza lo permite, sin compromisos con el calendario.
Esta única bodega bonsái, que comienza en el 2011, año en el que decidimos iniciar este legado, donde aplicamos la técnica japonesa de recrear un árbol pequeño con las características de uno grande, asi como en nuestra bodega, tenemos en cuenta el arte de elaborar vinos a pequeña escala con un grado de detalle extremo, para obtener una obra de arte familiar.
Cada cosecha nos desafía a crear escasas botellas, elaboradas con la precisión de un orfebre que talla su obra. Uvas seleccionadas en cada grano, fermentaciones cuidadas como un ritual y un oficio que se expresa en cada etapa, desde la viña hasta la copa.
Homenajeamos a nuestras familias llamando a esta bodega Moor Barrio, ya que ellas hicieron posible iniciar este camino con pasión, dedicación y amor.
Moor Barrio no busca ser grande en cantidad, sino eterna en la memoria de quien descorcha un vino que recuerda que lo verdaderamente valioso no se mide en litros, sino en momentos inolvidables.
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados |
| Graduacion Alcoholica: | 15% |
| Enologo: | Cristian Moor - Teresita Barrio |
| Crianza: | 24 meses en barricas de roble frances |
| Composicion Varietal: | 85% Malbec - 15% Cabernet Franc |
| Region: | Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza 1200 msnm |
| Bodega: | Moor - Barrio Bodega Bonsai |
| Puntaje Descorchados: | 96 pts. |
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