32 CHACRA es un vino de un solo viñedo, elaborado a partir de viñedos viejos plantados en 1932 sobre un terreno estratificado con arcilla, arena y cantos rodados. El más estructurado de todos los vinos de Chacra, Chacra Treinta y Dos está destinado a la crianza. Sin embargo, sus características suaves y sus taninos aterciopelados lo hacen bebible a una edad más temprana. Este tinto equilibra las notas de especias tostadas y mezquite con el carácter de la cereza macerada, manteniéndose fresco a través del final con tintes minerales.
100% Pinot Noir
Envejecido: 19 meses, 45% en tanques de hormigon y 55% en barricas de roble frances
de diversos usos
100% natural y sin filtrar
Orgánico y biodinámico
| Bodega: | Chacra by Piero Incisa della Rocchetta |
| Region: | Valle de Rio Negro, Patagonia |
| Composicion Varietal: | 100% Pinot Noir - Viñedo plantado en el año 1932 |
| Crianza: | 9 meses, 45% en tanques de hormigon y 55% en barricas de roble frances de diversos usos |
| Enologo: | Piero Incisa della Rochetta |
| Graduacion Alcoholica: | 12% |
| Maridaje: | Carnes Rojas, Cerdo, Aves, Grillados, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Queso Fuertes, Quesos Duros |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
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