-Origen: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
56% Malbec - 23% Syrah - 12% Petit Verdot - 9% Cabernet Franc
-Crianza: 18 meses en barricas de roble francés
-Potencial de Guarda: 15 años
-Graduación: 15%
-Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados
Enologo: Karim Mussi Saffie - Estudio de Suelo:
Pedro Parra
Nota de Cata
De color rojo violáceo intenso y profundo. De buena
complejidad aromática. En este blend, el Malbec aporta notas a ciruelas maduras
y moras, con el toque de frutas silvestres y violetas del Syrah, y notas
herbáceas aportadas por el Cabernet Franc que se equilibran finalmente con
taninos armónicos del Petit Verdot.El añejamiento en roble suma complejidad con
notas de vainilla, cacao y café. Robusto, potente y estructurado con un
excelente final.
| Bodega: | Alpasion |
| Region: | Chacayes, Alto Valle de Uco, Mendoza 1200 msnm |
| Composicion Varietal: | 56% Malbec - 23% Syrah - 12% Petit Verdot - 9% Cabernet Franc - Edad del Viñedo: 15 a 20 años |
| Crianza: | 18 meses en barricas nuevas de roble francés el 100% del vino |
| Enologo: | Karim Mussi Saffie |
| Potencial de Guarda: | 15 años |
| Graduacion Alcoholica: | 15% |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
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