ZUCCARDI CONCRETO
100%
Malbec proveniente de suelos calcáreos de Paraje Altamira, Valle de Uco.
Fermentación
con racimo entero y guarda en concreto.
100% Malbec
Finca Piedra Infinita,
Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza 1100 msnm
PERFILES DE SUELOS Y
COSECHA Suelo superficial, muy rocoso a partir de los 20 cm, con grandes
depósitos de material calcáreo.
VINIFICACIÓN Fermentación en hormigón sin epoxi, con levaduras indígenas, maceración durante 20 días. Fermentación maloláctica y crianza en piletas de hormigón. Parte del vino se fermenta con racimo entero.
¨El
Concreto Malbec 2021 tiene que ser una de las mejores añadas de este vino a
pesar de su juventud y personalidad aún tímida. Pero hay toneladas de flores,
hierbas silvestres y bayas esperando emerger de manera insinuante, con
austeridad pero desplegando capas y capas a medida que el vino reposa en la
copa. Tiene una estructura increíblemente fina, con taninos calcáreos que
gritan piedra caliza, llenos de precisión y pureza. Para Sebastián Zuccardi no
hicieron nada diferente, simplemente es el personaje del año. Este es el vino
que explica su filosofía sin romper tu alcancía. Es delicioso, serio, cercano y
con potencial de guarda. ¿Qué más quieres? A veces he confundido este vino con
uno de sus mejores embotellados. Este es uno de los mejores valores que
existen. En esta añada se produjeron 47.000 botellas. Fue embotellado en
febrero de 2022.¨Luis Gutierrez
| Bodega: | Familia Zuccardi - Zuccardi Wines |
| Region: | Finca Piedra Infinita - Paraje Altamira, Mendoza 1100 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec |
| Crianza: | Fermentacion Malolactica y Crianza en piletas de Hormigon |
| Enologo: | Sebastian Zuccardi - Laura Principiano |
| Potencial de Guarda: | 2023 - 2030 |
| Graduacion Alcoholica: | 14% |
| Puntaje Robert Parker: | 95+ pts. |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados |
Horario de Atención
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*Mercadopago
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*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6800.-
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San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
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COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $9450.-
Almirante
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- San Miguel - Tigre
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