Dominio de Freneza es un pequeño proyecto famililar en la Patagonia. Con viñedos antiguos de 1946 en Mainque, Río Negro y San Patricio del Chañar, Neuquén, el nombre del proyecto significa ¨Dominio de la Locura¨ y la impronta es de vinos orgánicos, sin cobre ni azufre, con mucho trabajo de suelos, ricos en arcilla y mucha disponibilidad de agua de deshielo de los Andes, con riego por mantos.
La cosecha de La Voja (¨El Camino¨ en esperanto) se realiza a mano en cajas de 20 kg. La fermentación se realiza con un 10% de racimos enteros, y 10% de escobajos a una temperatura de 25 a 28 grados. Solo se realizan pisonages y remontages muy suaves y se macera durante 10 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas usadas 100% francesas.
¨La enología es muy sencilla, tratamos de cosechar muy temprano, no pasar los 13 grados de alcohol, se fermenta siempre con un porcentaje de racimo entero, 10/20%, realizamos fermentaciones con extracciones muy suaves, se prensa y luego a barricas usadas, donde no se trasiega hasta hacer los cortes.¨ Agustín Lombroni
| Bodega: | Dominio de Freneza |
| Region: | 60% San Patricio del Chañar, Neuquén & 40% Mainque, Alto Valle del Rio Negro, Rio Negro |
| Composicion Varietal: | 100% Pinot Noir |
| Crianza: | 9 meses en barricas de roble francés usadas |
| Enologo: | Agustín Lombroni |
| Graduacion Alcoholica: | 12,5% |
| Temperatura de Servicio: | 14 grados |
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