Realizado en colaboración con Jean-Marc Roulot, se produce a partir de viñas de 40 años en suelos minerales con piedras aluviales cubiertas de calcaire. El vino es intenso y enérgico, de tono alto y vivo, redondo y austero, refinado y mineral. Tiene una sensación en boca seca y una salinidad natural en la zona.

100% Chardonnay

Edad del Viñedo: 40 años - Suelos minerales con piedras aluviales cubiertas de calcáreo

Crianza: 11 meses, 62% del vino en barricas de roble francés de 2, 3 y 4 usos, 17% en huevos de concreto y 21% en vasijas de piedra

98 puntos - James Suckling
Esta es probablemente la mejor respuesta a Puligny o Meursault en Argentina y será difícil pasarla por alto. Hermosas notas de brioche dan una fina cremosidad con minerales, fina reducción, cera de abejas y un toque de sésamo blanco a la cuajada de limón. Extremadamente texturizado y tenso en boca con frescura, acidez media y un final largo, largo. Se trata de textura y pureza. También intelectual. Bebe o espera. De uvas cultivadas biodinámicamente.

Bodega Chacra está ubicada en el Valle de Río Negro al norte de la Patagonia. La ubicación de la propiedad en el árido desierto central argentino se ve atenuada por la confluencia de los ríos Neuquén y Limay, los cuales fluyen desde los Andes y convergen en el Río Negro, que a su vez desemboca en el Atlántico. El clima es seco, con una humedad máxima del treinta por ciento y un promedio de siete pulgadas de lluvia al año. Esta aridez, unida a la barrera natural del desierto circundante, da como resultado una ausencia total de filoxera y enfermedades de la vid.

Chacra fue creada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta, cuyo abuelo fundó la legendaria bodega Sassicaia en Toscana. La intención de Pieros era encontrar la expresión más clara del clima, microclima y terroir de Mainqué en la región de Río Negro en la Patagonia. Respetando el medio ambiente siguiendo principios biodinámicos y orgánicos, Piero se esfuerza por elaborar vinos transparentes, puros, delicados y florales con una fuerte mineralidad.

En la Patagonia, una ?chacra? es un pedazo de tierra especial separado por canales que traen el deshielo de los Andes y hacen fértil el desierto patagónico. Al mismo tiempo, los chacras son centros de energía vital que nos brindan la capacidad de conectarnos con todo el universo, con todo lo que vive y vibra. En su alimento, en el maridaje de cada comida, el vino es compañero del placer y de la sensibilidad. El vino es íntimo y toca todos nuestros sentidos. Chacra tiene como objetivo mejorar esa conexión. Respetar y potenciar la comunidad de Chacra es de suma importancia.

Certificado Orgánico y Biodinámico