Almacén de la Quebrada, el nuevo
proyecto de vinos de altura que Diana ¨Tana¨ Bellincioni comparte con Alejandro
¨Colo¨ Sejanovich es un proyecto que comienza en 2019 con la loca idea de salir
a buscar viñedos valle arriba en Salta, en las quebradas de San Carlos.
El nombre de la línea es un homenaje a aquellos comercios típicos del noroeste argentino, en el que conviven todo tipo de productos y son parte esencial de la vida social de las pequeñas ciudades y pueblos, buscando captar la diversidad de caracteres de los viñedos de esa zona, parte de la identidad cultural de sus habitantes.
Este Malbec de Cachi
proviene de un viñedo a 2500 metros de altura con suelos franco-limosos, más
profundos y compactos que los de Pucarilla. Aquí, la vendimia se efectuó a
inicios de marzo, con 100 por ciento uva pisada en bines con el total del
escobajo, que aporta componentes aromáticos propios del viñedo. Al inicio de la
fermentación el sombrero se remueve asiduamente para tener más extracción
acuosa, hacia el final sólo se remoja. Luego, el vino reposa en barricones
usados de 500 litros buscando una buena evolución y madurez.
¨Lo interesante de un vino es que
va cambiando en función del lugar del que provienen las uvas, su suelo, las
características de absorción del agua, el clima y la gente que lo elabora. Nos
interesa elaborar vinos en los que esos sabores que se generan en el viñedo se
reflejen de la mejor manera posible en la botella¨ Alejandro ¨Colo¨ Sejanovich
| Bodega: | Almacen de la Quebrada |
| Region: | Cachi Adentro, Cachi, Salta 2500 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec - Suelo Franco Limoso |
| Crianza: | 12 meses en barricones de 500 litros de 4 y 5 usos |
| Enologo: | Alejandro Sejanovich - Diana Bellincioni |
| Graduacion Alcoholica: | 14,4% - Produccion: 1500 botellas |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
*WhatsApp:
113371-5710
*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar
*Facebook: Ozono Drinks
*Twitter: @OzonoDrinks
@OzonoWines
*Instagram:
Ozono Wines
*Telegram:
@OzonoWines
Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $4250-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6800.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $9450.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
*
GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
Políticas de Envíos a Domicilio
*
Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs.
*
Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4
horas y numero de teléfono de contacto directo.
*
En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del
mismo.
*
Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega -
Mercadopago - Transferencia Bancaria.
Políticas de Comercialización
·
Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria
·
Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu
domicilio en cualquier punto del pais.
·
No hacemos envios a otros paises.
* Prohibida la venta a menores de 18 años
