Paco Puga es uno de los productores más interesantes
y prolíficos de los Valles Calchaquíes. Enólogo sanjuanino, de varias
experiencias en el mundo, especialmente en Bourgogne y hoy instalado en
Cafayate. Enólogo de El Porvenir, parte de Mugrón y Tordos y hace un par de
años con sus vinos en el ruedo.
L?amitie es el primer vino de Paco Puga y Familia pensado como un homenaje a la región y sus costumbres ancestrales. Para este vino se eligieron uvas de distintos parajes con diversidad de suelos y alturas en la búsqueda de interpretar los Valles Calchaquíes. El Malbec proviene de Cafayate y Cachi en Salta y de Tafi del Valle en Tucuman, el Cabernet Franc, el Cabernet Sauvignon y el Merlot vienen de Cafayate. Cada uva se cosecha y fermenta por separado, todas pasan por barricas francesas.
| Region: | Cafayate & Molinos, Valles Calchaquíes, Salta 1650 a 2650 msnm |
| Composicion Varietal: | Malbec - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - Merlot |
| Crianza: | 12 meses en barricas usadas y vasijas de concreto |
| Enologo: | Paco Puga |
| Graduacion Alcoholica: | 14,2% |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados |
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San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
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Almirante
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