Bodega Chacra es el proyecto, en el Alto Valle del Rio Negro, de
Piero Inciso della Rochetta, de familia productora en la Toscana, Italia. Es un
proyecto que se enfocó desde sus inicios en el Pinot Noir, trabajando con
viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando
muy tempranamente vinos de clase mundial.
Lunita, el nuevo vino de la bodega, viene de un viñedo plantado en 1945 que fue rehabilitado y ahora se trabaja orgánica y biodinámicamente. Un Pinot fermentado en cemento y criado en barricas muy viejas, con taninos presentes pero finos y gran volumen en boca.
¨Lunita
es un vino muy especial para mí. Está hecho de un viñedo muy antiguo, sin
injertar, pequeño de 1.5 hectáreas que nutrimos a la vida en el transcurso de
los últimos 13 años. El viñedo se encuentra en la parte media de nuestro valle
y tiene la misma cantidad de material calcáreo, guijarros de arena y arcilla.
En años anteriores, las uvas del viñedo Lunita estaban destinadas a Barda, ya
que sentía que las vides todavía no estaban perfectamente equilibradas. Poco a
poco, cuando el viñedo volvió a la vida, decidimos fermentarlo por separado.
Las uvas de Lunita se cosechan temprano en la mañana y se fermentan en un
tanque de cemento abierto en racimos enteros. El vino no se extrae ni se
concentra, ya que lo fermentamos por infusiones.¨
Piero Incisa
100% Pinot Noir
100% Natural y Sin Filtrar
Orgánico y Biodinámico
| Bodega: | Chacra by Piero Incisa della Rocchetta |
| Region: | Mainque, Alto Valle del Rio Negro, Rio Negro - Patagonia |
| Composicion Varietal: | 100% Pinot Noir - Viñedos Organicos y Biodinamicos |
| Crianza: | 9 meses, 70% en concreto y 30% en barricas de roble francés usadas |
| Graduacion Alcoholica: | 12% |
| Temperatura de Servicio: | 15 grados |
Horario de Atención
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Formas de Pago
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*Mercadopago
*Transferencia
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*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6800.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $9450.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
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