Edad Antigua es la espina dorsal de Altar Uco. Vinos que soñamos y que comenzamos a materializar a partir de la cosecha 2018. Visualizamos la necesidad del ¨tiempo¨ como un elemento vital para lograr transmitir las texturas y expresiones de nuestro lugar que no podemos explicar con palabras. Son esas sensaciones que suelen darnos los vinos más memorables del mundo y que encontramos en nuestra máxima expresión gracias al paso del tiempo. Con toda nuestra impronta e influencia de aquellos vinos, y con nuestra experiencia acumulada en el Valle de Uco, soñamos e ideamos desde esas viñas únicas estos dos Altares, donde todo está en su lugar y que harán difícil a todo el que se cruce con ellos poder olvidarlos.
| Bodega: | Altar Uco |
| Region: | Villa Seca (Tunuyan) / La Arboleda y Gualtallary Albo (Tupungato) Valle de Uco, Mendoza |
| Composicion Varietal: | 50% Chenin Blanc - 25% Chardonnay - 25% Sauvignon Blanc |
| Crianza: | 3 años en Fudre de roble austriaco Stockinger, 2 años de estiba en botella. |
| Enologo: | Juan Pablo Michelini - Viticultor: Maia Echegoyen |
| Potencial de Guarda: | 10 años |
| Graduacion Alcoholica: | 11,6% - Partida Limitada de 2500 botellas |
| Puntaje Robert Parker: | 94 pts. |
| Temperatura de Servicio: | 10 a 12 grados |
| Puntaje Descorchados: | 97 pts. - Mejor Blanco Argentino |
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