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Pastoral Malbec - Cabernet Franc 2021 by Federico Isgro

Pastoral Malbec - Cabernet Franc 2021 by Federico Isgro


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Las Compuerta y Vistalba (Lujan de Cuyo) & Gualtallary (Valle de Uco) - Partida limitada de 1.800 Botellas
$84000.00


Pastoral refiere al cuidado y dirección que ejercemos sobre viejos viñedos emblemáticos de Mendoza. Cuidado vitícola en cada etapa de su ciclo vegetativo, así como al cuidado frente al avance de los desarrollos inmobiliarios. La finca Pastoral en Las Compuertas además es el primer regante con agua del Rio

Mendoza, con el valor simbólico que ello implica.

 

¨Un vino que combina la elegancia de las variedades que forman parte de éste, con la potencia e intensidad de fruta que se obtiene en Argentina.¨

Federico Isgró, enólogo

CORTE

90% Malbec - 10% Cabernet Franc

VIÑEDOS

60% Malbec - Las Compuertas, Año De Plantación, 1929

30% Malbec - Vistalba, Año de Plantación, 1924

10% Cabernet Franc - Gualtallary, Año de Plantación 1991

PRODUCCIÓN

Sólo 1.800 botellas de 750 ml

VINIFICACIÓN

Despalillado sin molienda. Fermentación alcohólica en bins abiertos, microvinificado.

Suaves pisoneos manuales y mojado del sombrero, infusionado. Maceración post-fermentativa de por lo menos una semana. Descube a barricas para cursar la fermentación maloláctica completa, trasiego y vuelta a barricas para su crianza.

CRIANZA

100% del volumen es criado durante 14 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas, 50% de segundo uso.

DATOS ANALÍTICOS

Alcohol 14.5% // pH 3,6

At 5,84 // Az Res 1,88 g/l


Bodega: Pastoral
Region: Las Compuerta - Vistalba - Gualtallary, Mendoza
Composicion Varietal: 90% Malbec - 10% Cabernet Franc
Crianza: 14 meses en barricas de roble frances, 50% de primer uso
Enologo: Federico Isgro
Graduacion Alcoholica: 14,5% - Produccion: 1800 botellas
Temperatura de Servicio: 16 a 18 grados

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

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Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS 

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3250-

* COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $5110.-

Avellaneda - Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron - San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez

* COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $6980.-

Almirante Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes - San Miguel - Tigre

* GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

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