FINCA
LAS CERRILLADAS MAlBEC
*No aplican descuentos, ni promociones*
Finca
Las Cerrilladas, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. 1360msnm
Con
los estudios y años de experiencia acumulada en otras zonas del Valle de Uco,
nos decidimos a plantar nuestros primeros viñedos en Gualtallary, en el paraje
conocido como Gualtallary Monasterio. Finca Las Cerrilladas, está ubicada a
1360 metros de altitud, al pie de las lomas del Jaboncillo (de allí su nombre).
Es una finca de parcelas, donde cada una de ellas, acompaña la diversidad de
los suelos calcáreos, rodeadas de vegetación nativa de la zona.
Hemos
dividido el viñedo en aproximadamente 30 parcelas de diferentes tipos de
suelos, exposiciones y formas de cultivo. Cada lote fue vinificado por
separado, para luego construir el vino a través de un corte que mejor
representa la identidad de este viñedo. Este vino de Finca es 100% Malbec con
gran sentido de lugar.
Sebastián Zuccardi, Viticultor
ORIGEN
Finca
Las Cerrilladas, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
1360
msnm.
EL LUGAR
En
el pedemonte de la Cordillera Frontal, a 1360 metros de altitud, este lugar
tiene un clima templado y árido: un auténtico desierto de altura. Ubicado en el
pequeño valle al pie de las Lomas del Jaboncillo, las pendientes y quebradas
encierran un paisaje rico en chañares, espinillos y jarillas; que crecen junto
a las plantas de Malbec. Para este vino se seleccionaron las parcelas con
suelos más ricos en caliche, apoyados sobre una base de piedra aluvial cubierta
de calcáreo.
COSECHA
La
2019 fue una cosecha excepcional, fresca y seca. Con temperaturas que se
ubicaron por debajo de la media y una gran amplitud térmica. Las condiciones
climáticas nos dieron muy buena acidez natural, taninos de muy buena
estructura, excelente fruta y nada de sobre madurez.
VINIFICACIÓN
Cosecha
manual con selección de racimos.
Llenado
de vasijas por gravedad.
Fermentación
en piletas de hormigón con levaduras nativas.
Crianza
en piletas de hormigón.
Alcohol: 14,5%
Acidez
Total: 6,10 g/l
pH:
3,64
| Bodega: | Zuccardi Wines |
| Region: | Gualtallary Monasterio, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 1360 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec |
| Crianza: | En piletas de hormigon |
| Enologo: | Sebastian Zuccardi |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% |
| Puntaje Robert Parker: | 98 pts. |
| Temperatura de Servicio: | 16 a 18 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
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113371-5710
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Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $4250-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6800.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $9450.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
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GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
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