LOS ELEGIDOS DE OZONO
EDICION GRANDES BLANCOS by SEBASTIAN ZUCCARDI
VINOS DE PARAJE & VINOS DE FINCA
Fósil - 100% Chardonnay
IG San Pablo, Valle de Uco, Mendoza 1400 msnm
Emplazado entre los 1200 y 1700 metros de altitud, y a tan solo 500 metros de distancia del frente montañoso, San Pablo tiene un clima frio y extremo, con temperaturas minimas muy bajas. En su paisaje abundan los arboles y arroyos, que configuran un verdadero oasis en el pedemonte. Sus suelos aluviales se originaron en el rio Las Tunas y presentan una capa de gravas medianas cubiertas de calcareo aproximadamente a un metro de profundidad.
Botánico - 100% Chardonnay
Gualtallary, Tupungato, Valle de uco, Mendoza 1380 msnm
En el pedemonte de la Cordillera Frontal, este paraje de Gualtallary, a 1380 metros de altitud, tiene un clima templado y árido: un auténtico desierto de altura. Ubicado en el pequeño valle al pie de las Lomas del Jaboncillo, las pendientes y quebradas encierran un paisaje rico en chañares, espinillos y jarillas; que crecen junto a las plantas de Chardonnay. Para este vino se seleccionaron las parcelas con suelos más ricos en caliche, apoyados sobre una base de piedra aluvial cubierta de calcáreo.
Finca Las Cuchillas - 100% Chardonnay
IG San Pablo, Valle de Uco, Mendoza 1400 msnm
Este viñedo se ubica a tan solo 500 metros de distancia del frente montañoso. Su identidad se relaciona al clima frío y extremo, con temperaturas mínimas muy bajas. En su paisaje abundan los árboles y arroyos, que configuran un verdadero oasis en el pedemonte. Sus suelos aluviales se originaron en el río Las Tunas y presentan una capa de gravas medianas cubiertas de calcáreo aproximadamente a un metro de profundidad.
Finca Los Membrillos - 100% Semillon
IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza 1060 msnm
Ubicado en la planicie extendida al sur de la naciente del río
Tunuyán, entre los 1050 y 1150 metros de altitud, Paraje Altamira ocupa la
parte más alta de su abanico aluvial. Este lugar tiene un clima templado
fresco, con gran amplitud térmica. Sus suelos se destacan por la presencia de
un gran conglomerado de piedras y gravas de granito recubiertas de calcáreo,
donde se pueden encontrar enormes rocas de hasta 20 toneladas.
| Bodega: | Zuccardi Wines |
| Enologo: | Sebastian Zuccardi - Laura Principiano |
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