Aluvional es nuestra búsqueda de expresar la identidad
particular de diferentes parajes del Valle de Uco. Entendimos que el común
denominador de sus viñedos es el origen de sus suelos.
Son suelos aluviales, originados hace y durante millones de años
por los aluviones que, a través de la fuerza arrolladora del agua,
transportador desde la montaña todas las rocas, sedimentos y minerales sobre
los que hoy crecen nuestras vides.
Asi es como encontramos diferentes parajes al pie de la
Cordillera, con una enorme heterogeneidad de paisajes, suelos y climas, de
gente que los trabaja, de cultura y de historia. Y nuestro desafío es
mostrar esa identidad con transparencia, por eso elegimos el malbec como vehículo de expresión.
Sebastián Zuccardi, Viticultor
PERFIL DE SUELO
Suelos originados en una serie de abanicos aluviales
superpuestos de la zona media del Valle de Uco. Suelos franco arenoso, con
estratos de piedras pequeñas medianamente erosionadas, con cobertura ocasional
de carbonato de calcio o yeso.
VINIFICACION
Movimiento de la uva por gravedad, fermentación en vasijas de
concreto con levaduras nativas. Crianza en barricas de 500 litros sin tostar y
piletas de hormigón. Embotellado sin filtrar.
ALCOHOL
14,5%
| Bodega: | Zuccardi Wines |
| Region: | Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza 1150 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec |
| Crianza: | En barricas de roble de 500 litros sin tostar y piletas de hormigon |
| Enologo: | Sebastian Zuccardi - Laura Principiano |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% |
| Puntaje Robert Parker: | 96 pts. |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
| Puntaje Descorchados: | 94 pts. |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
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Formas de Pago
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*Mercadopago
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COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $6200.-
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San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
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Almirante
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