El proyecto de Bodega Noemia de Patagonia nació de la búsqueda de viñedos antiguos de malbec, que fueron plantados en 1930 en algún lado del Valle de Río Negro. Socios en este proyecto, la Condesa italiana productora de vinos Noemí Marone Cinzano y el enólogo Danés Hans Vinding Diers, encontraron el lugar perfecto y un microclima ideal para el crecimiento de las uvas. El magnífico Rio Negro, influenciado por dos ríos derivados de Los Andes, el Río Neuquén y Limay, había sido descubierto en 1828 por colonias británicas quienes hicieron canales para irrigar el valle y crear así un oasis en medio del desierto. El Valle de Rio Negro es desde entonces conocido por su excelente producción de peras y manzanas. A principios de 1900, los inmigrantes plantaron las primeras variedades, que eran principalmente francesas.  

Viñedo: 100% Malbec (plantado en 1932) massal & pre-filoxera.

Localidad: Río-Negro, Patagonia, latitud 39, Argentina

Suelos: Aluvionales con napa freática a 1m80.

Irrigación: Por manta 2 a 3 veces al año.

Hectáreas: 1,5

Certificaciones: Los viñedos están certificados  orgánicos por ECOCERT. Prácticas Biodinámicas desde 2006.

Vinificación: Cosechado a mano en la segunda semana de Marzo en bandejas de 15Kg .

El viñedo está dividido en 4 parcelas dentro de las 1,5 hectáreas que tiene Noemía. Están divididas por tipos de suelos, y cada parcela es cosechada en tiempos distintos, variando por la madurez de las uvas.

Crianza: 12 meses en toneles de 600l de roble francés de varios uso y 5% de barrica francés de segundo uso. 6 meses en tanques de acero inoxidable, especialmente fabricados para contener 2 toneles de 600L a la vez.