Nosotros refleja la pasión, experiencia y
espíritu de cada uno de los integrantes de esta gran familia que es Susana
Balbo Wines.
Cada vendimia, Susana selecciona la
mejor uva proveniente de una parcela específica para elaborar Nosotros, uno de
los únicos Malbec ultra-premium de Argentina capaz de armonizar su
impresionante poder con su balanceada y refinada estructura.
Nosotros se elabora en cantidades
limitadas, siendo cada botella única y especial.
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Composición varietal |
100% Malbec |
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Enólogo |
Susana Balbo |
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Nota de Cata |
Este es un vino que ofrece aromas y
sabores a frutos azules como arándanos y cassis, con un dejo de aromas
florales. Posee una excelente estructura, con taninos de grano medio y
extremadamente largos. Presenta muy buena frescura debido a su acidez natural
y posee un excelente potencial de guarda. |
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Maridaje |
Preparaciones asadas, rostizadas o
ahumadas. Todo tipo de carnes, especialmente rojas o de cerdo. Quesos duros y
ahumados. Preparaciones especiadas o picantes, con pimienta. Vegetales y
hongos asados. |
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Región |
Valle de Uco, Mendoza |
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Terroir |
Los Chacayes, Tunuyan |
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Elevación |
1.100 msnm (promedio) |
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Perfil de Suelo |
Ubicada en Los Chacayes tiene una
altura promedio de 1.110 M.S.N.M. . Sus suelos areno con limo y calcárea es
de origen aluvional y poseen una gran proporción de gravas en todo el perfil,
lo que le confiere excelente drenaje. |
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Método de Cosecha |
Manual |
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Vinificación |
Doble selección de racimos y granos.
Maceración en frío por 4 días. Fermentación en cubas de roble de 6.500
litros, solo se trabaja con pisoneos. Fermentación a una temperatura entre
28° y 30°C con levaduras indígenas. Maceración posfermentativa de 30 días.
Fermentación maloláctica en barriles. |
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Alcohol |
14,5 % |
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Acidez |
5,86 g/l |
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Crianza |
16 meses en barricas de roble
francés (80% nuevas y 20% de segundo uso). |
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Capacidad de guarda |
16 años |
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Temperatura de servicio |
Entre 16°C y 20°C |
| Bodega: | Susana Balbo Wines |
| Region: | Los Chacayes, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza 1110 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Malbec |
| Crianza: | 16 meses en barricas de roble francés, 80% nuevas y 20% de 2 uso |
| Enologo: | Jose Lovaglio - Edgardo del Popolo |
| Potencial de Guarda: | 16 años |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
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113371-5710
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Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $4650.-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $7400.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $10300.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
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Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs.
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Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4
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No hacemos envios a otros paises.
* Prohibida la venta a menores de 18 años
