Quinta do Crasto Touriga
Nacional es un vino premium producido exclusivamente con uvas Touriga Nacional
y que sólo se embotella en los años en los que se alcanzan los más altos
niveles de calidad y excelencia.
La Touriga Nacional es una uva
destacada del valle del Duero. Es una variedad muy fresca que aporta vivacidad
a esta región tan calurosa. Además de frescura, la Touriga Nacional tiene un
aroma distintivo marcado por notas de violeta. La Touriga Nacional de Quinta do
Crasto también tiene un ligero toque de menta que realza aún más la frescura
natural de la uva.
La Touriga Nacional se adapta
muy bien al valle del Duero y encuentra el equilibrio cuando se cultiva,
preferiblemente, en altitudes medias y altas, lejos del calor de las parcelas
más bajas. Quinta do Crasto tiene dos viñedos que se encuentran a una altitud
media de 300 metros. Se cree que esta es la mejor ubicación para esta uva,
donde disfruta de una variedad de orientaciones, a saber, este, sur, oeste y
norte. En las parcelas orientadas al este, las uvas están muy bien equilibradas
en la mayoría de los años. En los años más cálidos, las uvas cultivadas
orientadas al oeste y al sur pueden sufrir un poco. En los viñedos orientados
al norte, la uva se comporta muy bien en años muy cálidos, pero puede encontrar
más dificultades de maduración fenólica en los más fríos. Con una variedad tan
amplia de parcelas diferentes para elegir y en función de las condiciones
climáticas de cada año en particular, el equipo de enología logra el equilibrio
perfecto en la producción de la Touriga Nacional de Quinta do Crasto.
Quinta do Crasto Touriga Nacional se cría durante 18 meses en barricas de roble francés especialmente diseñadas para aportar notas ligeramente tostadas y resaltar la frescura y los aromas característicos de Touriga Nacional. Durante la crianza es fundamental que la madera no eclipse las características naturales de la uva. Quinta do Crasto Touriga Nacional es un vino muy atractivo desde el principio, con aromas primarios muy expresivos. Adquiere una complejidad considerable con la crianza en botella, sin perder las características de la variedad.
Vegano Certificado
96 pts. Robert Parker
| Bodega: | Quinta Do Crasto |
| Region: | Douro D.O.C., Portugal 300 msnm |
| Composicion Varietal: | 100% Touriga Nacional |
| Crianza: | 18 meses en barricas de roble frances de 225 litros |
| Enologo: | Manuel Lobo - Catia Barbeta |
| Graduacion Alcoholica: | 14,5% |
| Puntaje Robert Parker: | 96 pts. |
| Puntaje Wine Spectator: | 97 pts. |
| Color: | Violeta intenso |
| Aroma: | Notas frescas de violetas y frutos rojos. Gran profundidad e intensidad |
| Sabor: | Gran volumen y solida estructura. Taninos frescos de fina textura |
| Maridaje: | Todo tipo de platos de carne, especialmente para acompañar carnes a la parrila |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
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