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Chacho Tinto de La Finca 2021 by Jose Asensio

Chacho Tinto de La Finca 2021 by Jose Asensio


  • Marca:
  • Stock: En Stock

Vino de Paisaje, Villa Atuel, San Rafael 600 msnm - Partida Limitada de 850 botellas
$16900.00


Blend: Malbec 65%, Criolla Grande 20% y Otras 15%.

Cosecha: 2021

Alcohol: 13%

Azucar Residual: 1.85 g/lt

Acidez Total: 5,3 g/lt

Produccion: 850 botellas.

Junto a la Cereza y la Criolla Chica, la Criolla Grande integra el grupo de cepajes llamados ¨criollos¨ por la antigüedad de su cultivo en Argentina y otros países de América.

Muchas de estas variedades, se encuentran en la Finca del Chacho.

Con este Tinto, buscamos honrar lindas costumbres de hace varios años atrás, elaborando un vino de corte con lo que había en casa, con lo que había en la finca.

Viñedo:

Parral de más de 50 años, plantado en distrito de Villa Atuel, San Rafael.

A unos 600 msnm, con suelos creados por material depositado en los meandros del rio Atuel, principalmente arenosos, con muy buena permeabilidad y pobres en material orgánico.

Riego superficial, por manto, proveniente del Rio Atuel.

Clima semidesértico. Bajas precipitaciones y elevada amplitud térmica.

Tiene frente a si el volcán El Nevado, el que marca un paisaje y condiciones climáticas especiales, principalmente durante invierno y primavera, cuando generalmente está cubierto de nieve

Cosecha:

Cosecha manual, en cajas plásticas, durante el mes de marzo 2021. Se hizo una cosecha temprana para lograr mayor frescura.

Trabajo en Bodega:

Selección de racimos, molienda. Fermentación espontanea, en bines plásticos, con control de temperatura. Las temperaturas durante fermentación no superan los 22°C. La maceración dura unos 30 días y es poco extractiva. Durante esta etapa, mojamos el sombrero un par de veces al día. Luego del descube, la crianza la hacemos en barricas usadas por unos 6 meses hasta su fraccionamiento.

Este es un vino delicioso, súper frutado, de sabores jugosos y expresivos.

Chacho es nuestro viaje a San Rafael. Es un vino de paisaje.

Buscamos redescubrir zonas y variedades olvidadas en el Sur de Mendoza. Son vinos frescos, ricos, aquellos que nos gustan tomar y tomar.

Recomiendo beberlo frio.

Jose Asensio.

Bodega: Bodega Chacho
Region: Villa Atuel, San Rafael, Mendoza 600 msnm
Composicion Varietal: 65% Malbec - 20% Criolla Grande - 15% Otras
Crianza: 6 meses en barricas usadas
Enologo: Jose Asencio
Graduacion Alcoholica: 13%
Temperatura de Servicio: 16 grados

Horario de Atención

Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas

Medios de Contacto

*WhatsApp: 113371-5710

*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar

*Facebook: Ozono Drinks

*Twitter: @OzonoDrinks

              @OzonoWines

*Instagram: Ozono Wines

*Telegram: @OzonoWines

 

Formas de Pago

*Efectivo

*Tarjeta de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)

VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS 

*Mercadopago

*Transferencia Bancaria

 

Tarifas de Envios a Domicilio

* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $3250-

* COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $5110.-

Avellaneda - Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron - San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez

* COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $6980.-

Almirante Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes - San Miguel - Tigre

* GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar

 

Políticas de Envíos a Domicilio

* Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs. 

* Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4 horas y numero de teléfono de contacto directo.

* En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del mismo.

* Medios de pago para pedidos con envio a domicilio: Efectivo contra entrega - Mercadopago - Transferencia Bancaria.

 

Políticas de Comercialización 

·         Vendemos todos nuestros productos de manera unitaria

·         Podes retirar tu pedido por nuestro local o recibirlo en tu domicilio en cualquier punto del pais.

·         No hacemos envios a otros paises.

* Prohibida la venta a menores de 18 años

 

 

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