Pielihueso nació en
el año 2017, cuando Alejandro Bartolomé dió un volantazo en su carrera como
agrónomo y decidió dedicarse a cultivar y producir algo que le haga bien al
planeta tierra (y a sí mismo en el camino).
Tenemos dos
hectáreas y media en Los Chacayes con Malbec y Petit Verdot, y otras 13
hectáreas ahí cerca, en Los Sauces, con Malbec y Cabernet Sauvignon de un
hermoso parral de 70 años.
Trabajamos el viñedo
de forma orgánica (la certificación está en camino) y con poca intervención en
la bodega. Eso quiere decir, sacándole y agregándole los menos posible para que
el vino sea jugo de uva fermentado, y ya. No nos guiamos por una fórmula o una
necesidad de mercado para elaborar los vinos, sino entendiendo las uvas que
tenemos y sus posibilidades.
El trabajo que ponemos dentro de la botella también se traslada afuera. Nos
gusta y divierte mucho trabajar en nuestra imagen como un proyecto de diseño y
estética que sobreyace solamente el vino que hay adentro. Las etiquetas y arte
de Pielihueso son un trabajo en equipo de Carmela y Ale Bartolome.
El nombre hace
referencia a esta búsqueda de mostrar el lugar y la uva lo más francamente
posible, mostrar el hueso.
| Bodega: | Pielihueso |
| Region: | Los Chacayes & Finca los Sauces, Tunuyan, Mendoza |
| Composicion Varietal: | Malbec - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Merlot |
| Crianza: | En barrica de roble frances de diversos usos |
| Enologo: | Sebastian Bisole - Ingeniero Agronomo: Alejandro Bartolome |
| Graduacion Alcoholica: | 13,6% |
| Temperatura de Servicio: | 16 grados |
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 11 a 18 Horas
Medios de Contacto
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113371-5710
*Email: contacto@ozonodrinks.com.ar
*Facebook: Ozono Drinks
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Formas de Pago
*Efectivo
*Tarjeta
de Debito y Crédito (solo disponible para retiro en el local)
VISA - MASTERCARD - AMERICAN EXPRESS
*Mercadopago
*Transferencia
Bancaria
Tarifas de Envios a Domicilio
* COSTO ENVIO EN CAPITAL FEDERAL (Reparto Propio): $4650.-
*
COSTO ENVIO EN GBA PRIMER CORDON (Reparto Propio): $7400.-
Avellaneda
- Hurlingham - Ituzaingo - La Matanza Norte - Lanus - Lomas de Zamora - Moron -
San Fernando - San Isidro - San Martin - Tres de Febrero - Vicente Lopez
*
COSTO ENVIO EN GBA SEGUNDO CORDON (Reparto Propio): $10300.-
Almirante
Brown - Berazategui - Esteban Echeverria - Ezeiza - Florencio Varela - Quilmes
- San Miguel - Tigre
*
GRAN BUENOS AIRES (Otras Zonas) E INTERIOR DEL PAIS: Consultar
Políticas de Envíos a Domicilio
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Horario de entrega: Lunes a Viernes de 10 a 18 Hs.
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Condiciones de Entrega: Solicitamos un margen horario mínimo de 4
horas y numero de teléfono de contacto directo.
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En caso de tratarse de edificios, los pedidos se entregan en la puerta del
mismo.
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Mercadopago - Transferencia Bancaria.
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