Aceite de Oliva Zuelo Novello 2026 x1 Litro - Sin Filtrar - Organico

$ 40.000

Bodega Familia Zuccardi - Extra Virgen - Acidez Inferior a 0,2% - Envasado en Origen

Categoría: Aceites de Oliva Extra Virgen

Descripción

Zuelo Novello es el
primer aceite cosechado en el año. Se trata de una partida limitada de un
aceite elaborado con las primeras aceitunas de la temporada, que llega al
mercado únicamente entre los meses de Abril y Mayo.
Es embotellado sin filtrar luego de una decantación natural de 20 días.
De esta manera, Zuelo Novello mantiene todas las cualidades de la aceituna
recién cosechada.
De
tonalidad amarilla dorada con reflejos verdes, en su aroma herbáceo se destaca
una nota de banana verde. En boca se aprecia un aceite frutado, de buen
equilibrio, con un regusto picante muy agradable.

Al
tratarse de un aceite sin filtrar, se recomienda consumir dentro del año de su
elaboración.

Ficha

BodegaFamilia Zuccardi
RegionMaipu, Mendoza
EnologoMiguel Zuccardi