Altar Uco Edad Moderna Blend Blanco 2024 by Juan Pablo Michelini
$ 28.800
70% Sauvignon Blanc & 30% Chenin Blanc - Variedades Cofermentadas - Gualtallary, Mendoza 1200 msnm
En stock
Categoría: Bodega Altar Uco
Descripción
EDAD
MODERNA BLEND BLANCO
Sauvignon
Blanc - Chardonnay
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza 1200 msnm
Blanco fresco y eléctrico ya desde sus
aromas expresivos que recuerdan a hierbas característicos del Sauvignon Blanc,
con toques cítricos y frutales aportados por el Chardonnay. Entrada en boca con
expresión de fruta blanca, paladar firme, equilibrado, con volumen medio, gran
tensión y acidez filosa.
Un blanco vertical, moderno
de clima frío.
La Línea Edad Moderna representa
la ¨Pureza¨ de Altar Uco, dentro de la fineza, elegancia y potencial de guarda.
Buscar dentro de la
¨modernidad¨ vinos sin madera, con expresión de lugar.
Fermentados y Criados en
piletas de cemento
Concepto de Cemento y no
intervención
Es Altar
Uco desnudo, sin intervención
Crianza: 7 meses en cemento
A
pesar de que son vinos jóvenes tienen una alta capacidad de guarda, por sus
viñedos y por su textura y acidez
MODERNA BLEND BLANCO
Sauvignon
Blanc - Chardonnay
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza 1200 msnm
Blanco fresco y eléctrico ya desde sus
aromas expresivos que recuerdan a hierbas característicos del Sauvignon Blanc,
con toques cítricos y frutales aportados por el Chardonnay. Entrada en boca con
expresión de fruta blanca, paladar firme, equilibrado, con volumen medio, gran
tensión y acidez filosa.
Un blanco vertical, moderno
de clima frío.
La Línea Edad Moderna representa
la ¨Pureza¨ de Altar Uco, dentro de la fineza, elegancia y potencial de guarda.
Buscar dentro de la
¨modernidad¨ vinos sin madera, con expresión de lugar.
Fermentados y Criados en
piletas de cemento
Concepto de Cemento y no
intervención
Es Altar
Uco desnudo, sin intervención
Crianza: 7 meses en cemento
A
pesar de que son vinos jóvenes tienen una alta capacidad de guarda, por sus
viñedos y por su textura y acidez
Ficha
| Bodega | Altar Uco |
|---|---|
| Region | Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 1200 msnm |
| Composicion Varietal | 70% Sauvignon Blanc - 30% Chenin Blanc - Variedades Cofermentadas |
| Crianza | 7 meses en huevo de cemento |
| Enologo | Juan Pablo Michelini - Viticultor: Maia Echegoyen |
| Potencial de Guarda | 8 años |
| Graduacion Alcoholica | 11% |
| Maridaje | Aperitivo, ceviches, ostras y platos de cocina asiatica |
| Temperatura de Servicio | 9 a 11 grados |