Altar Uco Edad Moderna Cabernet Sauvignon 2023 by Juan Pablo Michelini
$ 28.800
El Peral, San Jose & Gualtallary, Mendoza
En stock
Categoría: Bodega Altar Uco
Descripción
EDAD MODERNA
La Línea Edad Moderna representa
la ¨Pureza¨ de Altar Uco, dentro de la fineza, elegancia y potencial de guarda.
Buscar dentro de la ¨modernidad¨ vinos
sin madera, con expresión de lugar.
90% Viñas Viejas del Peral y San
Jose & 10% de Gualtallary para mantener la tensión y frescura en los vinos
Fermentados y Criados en piletas
de cemento
Concepto de Cemento y no intervención
Es Altar Uco desnudo, sin intervención
Crianza: 6 meses en cemento
A pesar de que son vinos jóvenes
tienen una alta capacidad de guarda, por sus viñedos y por su textura y acidez
La Línea Edad Moderna representa
la ¨Pureza¨ de Altar Uco, dentro de la fineza, elegancia y potencial de guarda.
Buscar dentro de la ¨modernidad¨ vinos
sin madera, con expresión de lugar.
90% Viñas Viejas del Peral y San
Jose & 10% de Gualtallary para mantener la tensión y frescura en los vinos
Fermentados y Criados en piletas
de cemento
Concepto de Cemento y no intervención
Es Altar Uco desnudo, sin intervención
Crianza: 6 meses en cemento
A pesar de que son vinos jóvenes
tienen una alta capacidad de guarda, por sus viñedos y por su textura y acidez
Ficha
| Bodega | Altar Uco |
|---|---|
| Region | 90% Viñas Viejas del Peral y San Jose - 10% Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza |
| Composicion Varietal | 100% Cabernet Sauvignon |
| Crianza | Fermentacion y crianza en piletas de cemento. Crianza: 6 meses |
| Enologo | Juan Pablo Michelini |
| Potencial de Guarda | 10 años |
| Graduacion Alcoholica | 14,1% |
| Temperatura de Servicio | 16 grados |