Barda Pinot Noir 2025 by Bodega Chacra

Puro, mineral y potente, con sabores concentrados
de ciruela roja y frambuesa seca, cargados de poderosas notas
carnosas. Acentos de sándalo persisten en el final, mostrando taninos
aterciopelados.

Su estructura es bastante aireada y abierta, Barda
fue concebida para ser consumida cuando aún es joven y fresco. Su
porcentaje de alcohol es generalmente bajo - 12 a 13 por ciento. Producida
a partir de los viñedos más jóvenes de Chacra, Barda tiene un carácter fuerte y
tiene la intención de ser versátil, un compañero perfecto para la mayoría de
los alimentos. Los viñedos, plantados en 1990, crecen en suelos
ligeramente arenosos. Los viñedos de Barda producen más de 2 kilos por
planta. Se fermenta a bajas temperaturas en piletas de cemento redondas
con levaduras autóctonas naturales y sin filtrar.

Un maridaje perfecto para pescados, ensaladas y omellettes.

100% Pinot Noir

Envejecido: 10 meses en barricas de roble francés

100% natural y sin filtrar

Bodega Chacra se encuentra en
el Valle del Río Negro en el norte de la Patagonia, 620 millas al sur de Buenos
Aires, 1.240 millas al norte de Tierra del Fuego, y más o menos equidistante de
oeste a este de las montañas de los Andes y el Océano Atlántico.

El valle es irrigado por una
red de canales excavados en la década de 1820 por los colonos británicos que
observaron la abundante nieve derretida que fluye desde los Andes y crean un
oasis en el medio del desierto. El clima es seco, con humedad máxima del
treinta por ciento y un promedio de siete pulgadas de lluvia al año. Esta
aridez, junto con la barrera natural del desierto circundante, se traduce en
una ausencia total de las enfermedades y la filoxera de la vid.

El aire es de aguas
cristalinas y sin contaminación, creando tremenda luminosidad y pureza de la
luz solar. Las estaciones están definidas con precisión, con veranos calientes,
inviernos fríos y primaveras y otoños suaves. Esta consistencia del clima aumenta
la consistencia del vino de vendimia en vendimia.