Boja Blend Malbec-Cabernet Franc 2022 - Finca 86 Tupungato Winelands
$ 62.000
Lomas del Jaboncillo, Gualtallary Monasterio, Tupungato, Mendoza 1450 msnm
En stock
Categoría: Bodega Prina-Cassara
Descripción
Boja Blend 2022
Boja es el conjunto de hierbas aromáticas nativas que crecen de forma silvestre y transmiten el temperamento de nuestro terroir. Ellas definen el carácter de nuestro viñedo donde la naturaleza con su clima desafiante y paisaje agreste convergen para determinar la identidad y personalidad de nuestros vinos de montaña en auténtico equilibrio. Ubicado dentro de Tupungato Winelands, Alto Gualtallary, nuestra Finca 86 es un viñedo con suelos aluvionales pedregosos, alto contenido caliche rosa y calcáreo disperso.
VIÑEDO
Gualtallary Monasterio
Lomas del Jaboncillo 1450 msnm.
CLIMA
Frío (clasificado como Winkler 2).
ALCOHOL 14,5%
BOTELLAS PRODUCIDAS
1128 Estándar
60Magnum
VINIFICACIÓN
Maceración en frío 72 h a 8°C.
Fermentación espontánea durante
25 días con levaduras nativas.
AÑEJAMIENTO
18 meses.
100% roble francés, de los cuales
el 20% de primer uso y el 80%
restante de diversos usos.
2 años en botella
Boja es el conjunto de hierbas aromáticas nativas que crecen de forma silvestre y transmiten el temperamento de nuestro terroir. Ellas definen el carácter de nuestro viñedo donde la naturaleza con su clima desafiante y paisaje agreste convergen para determinar la identidad y personalidad de nuestros vinos de montaña en auténtico equilibrio. Ubicado dentro de Tupungato Winelands, Alto Gualtallary, nuestra Finca 86 es un viñedo con suelos aluvionales pedregosos, alto contenido caliche rosa y calcáreo disperso.
VIÑEDO
Gualtallary Monasterio
Lomas del Jaboncillo 1450 msnm.
CLIMA
Frío (clasificado como Winkler 2).
ALCOHOL 14,5%
BOTELLAS PRODUCIDAS
1128 Estándar
60Magnum
VINIFICACIÓN
Maceración en frío 72 h a 8°C.
Fermentación espontánea durante
25 días con levaduras nativas.
AÑEJAMIENTO
18 meses.
100% roble francés, de los cuales
el 20% de primer uso y el 80%
restante de diversos usos.
2 años en botella
Ficha
| Bodega | Prina Cassara |
|---|---|
| Region | Finca 86 Tupungato Winelands, Gualtallary Monasterio, Tupungato. |
| Composicion Varietal | 50% Malbec - 50% Cabernet Franco |
| Crianza | 18 meses en barricas francesas 20% primer uso - Estiba: 2 años en botella |
| Enologo | Francisco Laggini - Andres Vignoni |
| Graduacion Alcoholica | 14,7% |
| Temperatura de Servicio | 16 a 18 grados |