Casa Yagüe Río Frío Gran Tinto 2024 (Pinot Noir - Cabernet Franc) - Trevelin, Chubut

Creemos que nuestros vinos expresan con sinceridad la esencia
de Trevelin. Esta convicción es la que define nuestra filosofía. Buscamos la
calidad y la excelencia trabajando la tierra cada día, en armonía con la
naturaleza, para preservar sus sabores y aromas más puros. Cada botella refleja
el carácter auténtico de nuestro terruño, un lugar único en el mundo, y una
forma de vida que nos enorgullece compartir. Composición Varietal

80 % Pinot Noir - 20% Cabernet Franc

Región Trevelin, Valles
Patagónicos, Chubut

Elaboración Variedades vinificadas por separado, ambas con
30% de racimo entero. Crianza 8 meses en barricas de roble francés de segundo y
tercer uso, de tostadas con piedras volcánicas. Se realiza el corte previo a
embotellado en Febrero 2025.

Notas de Cata De color pálido y
brillante, combina la sutileza del Pinot Noir con la frescura del Cabernet
Franc. En nariz se perciben aromas vibrantes de frutos rojos: frambuesa y
guinda, junto con el carácter especiado y herbal del Cabernet Franc, que aporta
profundidad y notas de bosque y tierra húmeda. En boca es fresco y jugoso, con
taninos suaves y una acidez brillante.

Alcohol 11,5%

Ph: 3,64

AT. 5,22 g/l

Az. Residual: 1,00 g/l

ENOLOGÍA

Co-owners family winery: Marcelo Yagüe & Patricia Ferrari

Enólogos: Marina Soledad Coña & Farid Tello Najul