Chacra 55 Pinot Noir 2024 by Piero Incisa della Rocchetta

Cincuenta y
Cinco proviene de viñedos plantados en 1955 que descansan suavemente sobre un
mar de guijarros, típico de los suelos de los ríos. Se fermenta en racimo
entero a temperaturas muy bajas, mejorando las características florales del
vino. Cincuenta y Cinco tiene la mayor cantidad de tensión de todos los vinos
de Chacra, mientras que aún conserva una comodidad cómoda. Hay una pureza
maravillosa en este vino con fresa seca y yodo. Este rojo refinado mezcla
arándanos triturados y cerezas con matices de humo, caza y minerales. Una buena
longitud.

100% Pinot Noir

Envejecido: 11
meses, 50% en tanques de hormigon y 50% en barricas de roble frances de 2, 3 y
4 usos

100% natural y
sin filtrar

Orgánico y
biodinámico

Bodega
Chacra se encuentra en el Valle del Río Negro en el norte de la Patagonia, 620
millas al sur de Buenos Aires, 1.240 millas al norte de Tierra del Fuego, y más
o menos equidistante de oeste a este de las montañas de los Andes y el Océano
Atlántico.

El valle
es irrigado por una red de canales excavados en la década de 1820 por los
colonos británicos que observaron la abundante nieve derretida que fluye desde
los Andes y crean un oasis en el medio del desierto. El clima es seco, con
humedad máxima del treinta por ciento y un promedio de siete pulgadas de lluvia
al año. Esta aridez, junto con la barrera natural del desierto circundante, se
traduce en una ausencia total de las enfermedades y la filoxera de la vid.

El aire
es de aguas cristalinas y sin contaminación, creando tremenda luminosidad y
pureza de la luz solar. Las estaciones están definidas con precisión, con
veranos calientes, inviernos fríos y primaveras y otoños suaves. Esta
consistencia del clima aumenta la consistencia del vino de vendimia en
vendimia.