Coleccion Vertical Domaine Nico Le Paradis Pinot Noir 2019 - 2020 - 2021
$ 1.131.000
$ 961.350
1,1 Hectarea Clos Dijon 667 - Gualtallary Alto, Mendoza 1500 msnm - Vino de Parcela by Laura Catena
En stock
Categoría: Apartado Colecciones Verticales
Descripción
Coleccion Vertical Domaine Nico Le Paradis Pinot Noir
2019 - 2020 - 2021 - 3 AÑADAS!
- 1 Botella Cosecha 2019
97 pts. Descorchados
96 pts. James Suckling
- 1 Botella Cosecha 2020
95 pts. Tim Atkin
97 pts. James Suckling
93 pts. Descorchados
- 1 Botella Cosecha 2021
97 pts. James Suckling
96 pts. Tim Atkin
96 pts. Descorchados
95 pts. Vinous
92 pts. Wine Spectator
Domaine Nico Parcela Le Paradis tiene 1,1 hectáreas plantadas en 2011 con el clon Dijon 667. Cuando ingresa Le Paradis, toda la bodega se pone a disposición para que nada salga mal. Es el último Pinot Noir que se recibe y tiene más de un mes de diferencia en la fecha de cosecha con Grand Père y Grand Mère, que están a solo 17 km.
Al tener dos tipos de suelos que tienen distintos momentos de cosecha, la elaboración se realiza por separado.
Se realizan unas 6 microvinifaciones del suelo superficial (más pedregoso) y unas 9 microvinificaciones del suelo profundo.
Le Paradis tiene un perfil mineral con una leve reducción y carácter herbal. La fruta fresca aparece unos minutos después de abrir la botella. Multicapas, de paladar refinado, roble sutil e integrado y acidez aguda con taninos pulidos y finos.
2019 - 2020 - 2021 - 3 AÑADAS!
- 1 Botella Cosecha 2019
97 pts. Descorchados
96 pts. James Suckling
- 1 Botella Cosecha 2020
95 pts. Tim Atkin
97 pts. James Suckling
93 pts. Descorchados
- 1 Botella Cosecha 2021
97 pts. James Suckling
96 pts. Tim Atkin
96 pts. Descorchados
95 pts. Vinous
92 pts. Wine Spectator
Domaine Nico Parcela Le Paradis tiene 1,1 hectáreas plantadas en 2011 con el clon Dijon 667. Cuando ingresa Le Paradis, toda la bodega se pone a disposición para que nada salga mal. Es el último Pinot Noir que se recibe y tiene más de un mes de diferencia en la fecha de cosecha con Grand Père y Grand Mère, que están a solo 17 km.
Al tener dos tipos de suelos que tienen distintos momentos de cosecha, la elaboración se realiza por separado.
Se realizan unas 6 microvinifaciones del suelo superficial (más pedregoso) y unas 9 microvinificaciones del suelo profundo.
Le Paradis tiene un perfil mineral con una leve reducción y carácter herbal. La fruta fresca aparece unos minutos después de abrir la botella. Multicapas, de paladar refinado, roble sutil e integrado y acidez aguda con taninos pulidos y finos.