Colome 1831 Oldest Vines Cabernet Sauvignon 2021
$ 58.700
Viñedo plantado en 1831 - Viñedo Colome, Altos Valles Calchaquies, Salta 2300 msnm
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Categoría: Bodega Colome
Descripción
El
viñedo de la finca en Colomé, plantado en 1831, es la inspiración para este
vino y un tributo a nuestra historia. Se elabora exclusivamente a partir de
vides de más de 100 años de antigüedad. Colomé es la bodega más antigua de
Argentina en funcionamiento y, desde hace más de 180 años, elabora vinos. Es la
máxima expresión de los pioneros de la viticultura de alturas extremas y
agroecológicas.
viñedo de la finca en Colomé, plantado en 1831, es la inspiración para este
vino y un tributo a nuestra historia. Se elabora exclusivamente a partir de
vides de más de 100 años de antigüedad. Colomé es la bodega más antigua de
Argentina en funcionamiento y, desde hace más de 180 años, elabora vinos. Es la
máxima expresión de los pioneros de la viticultura de alturas extremas y
agroecológicas.
Ficha
| Bodega | Colome |
|---|---|
| Region | Viñedo Colome, Altos Valles Calchaquies, Salta 2300 msnm |
| Composicion Varietal | 100% Cabernet Sauvginon |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble francés de 1 y 2 usos |
| Enologo | Thibaut Delmotte |
| Potencial de Guarda | 6 a 8 años |
| Graduacion Alcoholica | 14,5% |
| Temperatura de Servicio | 16 grados |