El Zorrito Chardonnay Naranjo Natural 2025 by Santa Julia - Vino Organico

EL ZORRITO CHARDONNAY NARANJO NATURAL
Sin Sulfitos Agregados
Vino Orgánico Certificado por
Letis

El Zorrito, elaborado con uvas chardonnay provenientes
de su finca 100% orgánica de Maipú, Mendoza.

Este nuevo vino tiene la
particularidad de ser fermentado como los tintos, es decir, con las pieles u
hollejos de la uva. Con este proceso se busca extraer los taninos que ayudarán
a su posterior maceración durante 45 días, logrando un vino de color naranja y
algo turbio ya que se embotella sin filtrar. Además, no se le agregan sulfitos
y se utilizan levaduras naturales, manteniendo una intervención mínima durante
su elaboración.

Es un vino intenso en el paladar,
con textura y buen cuerpo. Lo acompañan notas aromáticas florales y a frutas
blancas y cítricas como la cascara de naranja. Cierra con una acidez audaz y
muy refrescante.

¨Por su
estilo, es un verdadero compañero de la gastronomía argentina. Desde las
mollejas a las carnes grasas como la entraña y, por qué no, las clásicas
empanadas, son algunas de las especialidades que se verán enriquecidas por El
Zorrito Naranjo.¨ Comenta Nancy Johnson, Brand Ambassador de Bodega
Santa Julia.