Finca Canopus Chenin Blanc 2022 - Organico y Biodinamico
$ 110.000
Agricultura Organica & Biodinamica - 0,8 Hectareas - Pampa El Cepillo, Mendoza
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Categoría: Bodega Canopus - Vinos del Frio
Descripción
El Chenin Blanc de Finca Canopus es el primer vino blanco de nuestro viñedo. Una parcela de 0,8 hectáreas con agricultura orgánica y biodinámica. Las plantas de Chenin Blanc tienen una conducción vertical y libre, buscando racimos altos que puedan escapar a heladas tardías. El Cepillo es una zona fría y con suelos pedregosos en el Valle de Uco.
Ficha
| Bodega | Canopus Vinos del Frio |
|---|---|
| Region | Finca Canopus - Pampa El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza |
| Composicion Varietal | 100% Chenin Blanc |
| Enologo | Gabriel Dvoskin |
| Graduacion Alcoholica | 13% |
| Temperatura de Servicio | 12 grados |