Genitori Gualta 2014 By Superuco
$ 192.995
Ultimas botellas! - Michelini Bros & Sammartino - Malbec / Cabernet Franc - Gualtallary, Mendoza - Partida Limitada
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Categoría: Bodega SuperUco
Descripción
GENITORI GUALTA
Malbec - Cabernet Franc Variedades Cofermentadas
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1400 msnm)
Indicación Geográfica: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud: 1400 mts.
Suelo: Aluvional, calcáreo y granito.
Composición varietal: Malbec - Cabernet Franc.
Superficie de la parcela: 0.4 hectáreas.
Densidad de plantación: 5500 plantas por hectárea.
Rendimiento: 6100 kg. por hectárea / 35 hectolitros por hectárea.
Trabajos de la finca: Se trabaja mediante prácticas orgánicas y biodinámicas para el cuidado y tratamiento de la misma.
Fermentación: Co-fermentación con levaduras nativas en roll de roble francés. Maceración larga.
Añejamiento: 20 meses en roble francés de diversos usos Taransaud T5 de 225 litros.
Malbec - Cabernet Franc Variedades Cofermentadas
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1400 msnm)
Indicación Geográfica: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud: 1400 mts.
Suelo: Aluvional, calcáreo y granito.
Composición varietal: Malbec - Cabernet Franc.
Superficie de la parcela: 0.4 hectáreas.
Densidad de plantación: 5500 plantas por hectárea.
Rendimiento: 6100 kg. por hectárea / 35 hectolitros por hectárea.
Trabajos de la finca: Se trabaja mediante prácticas orgánicas y biodinámicas para el cuidado y tratamiento de la misma.
Fermentación: Co-fermentación con levaduras nativas en roll de roble francés. Maceración larga.
Añejamiento: 20 meses en roble francés de diversos usos Taransaud T5 de 225 litros.
Ficha
| Bodega | SuperUco by Michelini Bros & Sammartino |
|---|---|
| Region | Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1400 msnm) |
| Composicion Varietal | Malbec - Cabernet Franc |
| Crianza | 20 meses en barricas de roble francés de diversos usos |
| Enologo | Matias, Juan Pablo, Gerardo y Gabriel Michelini |
| Graduacion Alcoholica | 15,1% |
| Temperatura de Servicio | 16 a 18 grados |