Genitori Gualta 2021 by SuperUco (Malbec - Cabernet Franc) - 98 pts. Descorchados

$ 145.000

93 pts. Robert Parker - Suelo Aluvional, Calcáreo & Granito - Gualtallary, Mendoza 1400 msnm - Partida Limitada de 1200 botellas

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Categoría: Bodega SuperUco

Descripción

GENITORI GUALTA
Malbec - Cabernet Franc Variedades Cofermentadas
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza (1400 msnm)
Partida Limitada de 1200 botellas

Indicación Geográfica: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Altitud: 1400 mts.
Suelo: Aluvional, calcáreo y granito.
Composición varietal: Malbec - Cabernet Franc.
Superficie de la parcela: 0.4 hectáreas.
Densidad de plantación: 5500 plantas por hectárea.
Rendimiento: 6100 kg. por hectárea / 35 hectolitros por hectárea.
Trabajos de la finca: Se trabaja mediante prácticas orgánicas y biodinámicas para el cuidado y tratamiento de la misma.
Fermentación: Co-fermentación con levaduras nativas en roll de roble francés. Maceración larga.
Añejamiento: en fudre de 1.000 litros.
Producción anual: 1200 botellas.

Ficha

Bodega	SuperUco by Michelini Bros & Sammartino
Region	Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza 1400 msnm
Composicion Varietal	60% Malbec - 40% Cabernet Franc - Variedades Cofermentadas
Crianza	En fudre de 1000 litros
Enologo	Agustin Michelini
Graduacion Alcoholica	14,2% - Partida Limitada de 1200 botellas
Puntaje Robert Parker	93 pts.
Temperatura de Servicio	16 grados
Puntaje Descorchados	98 pts.