Geografia Extraordinaria Tintas de Uco 2022 by Escala Humana

Inmersos en el Valle de
Uco, habiendo transitado el paso de los años haciendo vinos de distintas
parcelas y recorriendo cada rincón de nuestro hermoso lugar es que hoy nos
proponemos el desafío de interpretar su paisaje en todos sus extremos.

Buscamos la compleja
fusión de sus piezas para poder representar a través de un vino blanco y un
vino tinto lo que a nuestro entender significan los vinos de montaña.

Vinos de montaña
caracterizados por una geología donde se entrecruzan parcelas de suelos super
antiguos y parcelas de suelos modernos, vinos que son parte de un desierto en
altura, y donde los viñedos presentan distintas altitudes, diferentes
situaciones climáticas, variados sistemas de conducción, múltiples variedades
provenientes de muy diversos ecosistemas.

Una Geografía
Extraordinaria que nos emociona y nos desafía cada día a nuestro trabajo como
viticultores.