J P Michelini Blanco 2021 by Juampi Michelini - Solo 500 Botellas!
$ 78.000
100% Chenin Blanc - Villa Seca, Tunuyan, Mendoza
En stock
Categoría: Bodega Juan Pablo Michelini
Descripción
Su vino personal
Juan Pablo Michelini, estudió Enología en la Escuela Vitivinícola Don Bosco, la más antigua de Mendoza, y comenzó su carrera profesional en Doña Paula junto a su hermano, Matías Michelini. En 2003, luego de tres años en la bodega y una vendimia en Sonoma, California, se convirtió en el Enólogo de Doña Paula. En 2004 participó de la cosecha en Pomerol, Francia, y los dos años siguientes trabajó en las bodegas Finca Quara y El Esteco. En 2007 se desempeñó como enólogo de Wine Valley y en 2008 comenzó su trabajo en Zorzal Wines, donde se desempeña como Head Winemaker. En 2014 desarrolló el proyecto Altar Uco motivado por hacer tintos y blancos sin tiempos ni presiones.
Juan Pablo Michelini, estudió Enología en la Escuela Vitivinícola Don Bosco, la más antigua de Mendoza, y comenzó su carrera profesional en Doña Paula junto a su hermano, Matías Michelini. En 2003, luego de tres años en la bodega y una vendimia en Sonoma, California, se convirtió en el Enólogo de Doña Paula. En 2004 participó de la cosecha en Pomerol, Francia, y los dos años siguientes trabajó en las bodegas Finca Quara y El Esteco. En 2007 se desempeñó como enólogo de Wine Valley y en 2008 comenzó su trabajo en Zorzal Wines, donde se desempeña como Head Winemaker. En 2014 desarrolló el proyecto Altar Uco motivado por hacer tintos y blancos sin tiempos ni presiones.
Ficha
| Region | Villa Seca, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza |
|---|---|
| Composicion Varietal | 100% Chenin Blanc |
| Crianza | Crianza en barrica de 500 litros y huevo de cemento - Estiba: 4 años en botella |
| Enologo | Juan Pablo Michelini |
| Temperatura de Servicio | 10 grados |