La Gran Nave Malbec 2018 Magnum x1,5 Litros by Gabriel Dvoskin
$ 250.000
Solo 4 Magnum! Suelos Calcareos - 100% Orgánico Certificado - Vino del Frio - El Cepillo, Mendoza
En stock
Categoría: Bodega Canopus - Vinos del Frio
Descripción
LA GRAN NAVE MALBEC 2018
Apelación: Pampa El Cepillo
Agricultura: Orgánica certificada Letis
Alcohol: 14,7%
La Gran Nave es un Malbec de parcela, hecho con uva organica de la Finca Canopus en Pampa El Cepillo. Un viñedo plantado en el 2010 en una de las zonas mas frias y extremas del Valle de Uco, marcado por sus suelos calcareo y la energia de su biodiversidad.
Viñedos: Son 8 hectáreas de viñedo orgánico en una zona del extremo sur del Valle de Uco marcado por el clima frío, los suelos calcáreos y una amplia biodiversidad. Las parcelas de Malbec cuya uva termina en La gran nave vienen de sectores específicos de 3 cuadros de la finca.
Vinificación: Este vino se elabora con una selección parcelaria que se fue definiendo con los años, a partir de observar y probar uva de lugares con matices muy especiales que combinan fuerza, acidez y profundidad. La uva se muele a mano en el campo en pequeñas vasijas y en las que se realizan movimientos muy suaves con la mano por 20 días. Luego tiene una crianza de 24 meses en barricas usadas.
Giuseppe Franceschini & Gabriel Dvoskin
Apelación: Pampa El Cepillo
Agricultura: Orgánica certificada Letis
Alcohol: 14,7%
La Gran Nave es un Malbec de parcela, hecho con uva organica de la Finca Canopus en Pampa El Cepillo. Un viñedo plantado en el 2010 en una de las zonas mas frias y extremas del Valle de Uco, marcado por sus suelos calcareo y la energia de su biodiversidad.
Viñedos: Son 8 hectáreas de viñedo orgánico en una zona del extremo sur del Valle de Uco marcado por el clima frío, los suelos calcáreos y una amplia biodiversidad. Las parcelas de Malbec cuya uva termina en La gran nave vienen de sectores específicos de 3 cuadros de la finca.
Vinificación: Este vino se elabora con una selección parcelaria que se fue definiendo con los años, a partir de observar y probar uva de lugares con matices muy especiales que combinan fuerza, acidez y profundidad. La uva se muele a mano en el campo en pequeñas vasijas y en las que se realizan movimientos muy suaves con la mano por 20 días. Luego tiene una crianza de 24 meses en barricas usadas.
Giuseppe Franceschini & Gabriel Dvoskin
Ficha
| Bodega | Canopus Vinos del Frio |
|---|---|
| Region | El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza 990 msnm |
| Composicion Varietal | 100% Malbec - Orgánico Certificado (Letis) |
| Crianza | 24 meses en barricas de roble francés de diversos usos |
| Enologo | Giuseppe Franceschini - Gabriel Dvoskin |
| Graduacion Alcoholica | 14,7% |
| Temperatura de Servicio | 16 a 18 grados |